Ubetalt samarbeid Den bør inneholde både Champagne, jordbær med sjokolade og Whisky. Det er fint og varmt om dagene, piknikksesongen har ankommet, men temperaturen faller fortsatt på kvelden, det vil si at det kan være godt med en frisk utelunsj, men godt og varmende med noe godt i koppen til kvelds. Noe søtt sies å… Les mer En perfekt dag.
Her er den siste posten om hva jeg koste meg med i påsken, disse to kan du fint lage i mai også; nemlig fine og rosa godsaker med Baileys Strawberries & Cream! Cocktailen er enkel, du tar 5 cl Baileys over en stor isbit, så smaker du til med vodka til du finner ditt perfekte… Les mer Rosa likørgleder.
Jeg skal dele flere oppskrifter med dere med Bols eggelikør og Galliano fremover, men jeg tenkte jeg skulle begynne med disse to som jeg lagde i påsken som var (de er flotte uansett årstid). Dette er Easter Bunny: 3 cl Bols Advocaat 1 cl Bols Banan 2 cl lys rom Rist alt med is i… Les mer Egglikør og galiano.
Annonselenker I år feirer vi Valentines med disse Meir cocktailene (les mer om MEIR i siste Vin&Brennevin, bladet finnes digitalt)! «Velger man først å gjøre ekstra stas på den man er glad i, kan man gjerne starte med en liten cocktail før maten for å sette tonen for kvelden. En rosa akevittbasert cocktail vil være… Les mer Valentines med MEIR!
Annonselenke I det nyeste Vin&brennevin kunne dere lese om juleakevitten til OHD; Oslo Håndverksdestilleri Juleakevitt 2020. En utrolig kul akevitt som har ligget både på Bourbon og Bordeauxfat, samt sammen med frukt! Tenkte jeg skulle anbefale en enkel cocktail dere kan lage med den i jula: (Glasset finner du her) Jule-iste: 4 cl akevitt 2… Les mer Oslo Håndverksdestilleri Juleakevitt 2020 + cocktail
Det blir mye øl, vin og tung mat i jula. Jeg vil derfor anbefale en sour for å renske ganen, om du bruker akevitt, gin, whiskey osv. får være opp til deg! (glass her) Her er oppskriften: 2 cl valgfritt brennevin 2 cl Sukkerlake 2 cl Sitronsaft 1 Eggehvite Tørrist alle ingrediensene i en shaker, rist så en gang til med isbiter… Les mer Ta en sour i jula.
annonselenke Glad i martini? Lag en julemartini da vel! (Glass her) Du lager favorittmartinien din slik du pleier, men tilsetter en bit stjerneanis, kanelstang og en klementin med nellik i. Ha en fin førjulstid videre!
For en sommelier som er ekstra glad i brennevin og har besøkt mange destilleri, smakt mye forskjellige fat osv. er disse whiskyene utrolig spennende, Famous Grouse lanserte nemlig en linje med tre ulike whisky – modnet på forskjellige fat i fjor! The Famous Grouse Ruby Cask , The Famous Grouse Bourbon Cask og The Famous Grouse… Les mer Spennende whiskyer og cocktailtips!
Annonselenke Hva med en enkel og varmende høstcocktail? Speyside Sunset er deilig i solnedgangen. (Glasset finner du her) Over en stor isbit heller du 4.5 cl Whiskey, gjerne fra Speyside, 2.5 cl Tia Maria og 2.5 cl campari (gjerne infusert med kakaobønner noen timer først). Deilig!
Annonselenke Husker dere påsketipset dere fikk med den italienske likøren Brancamenta? Her er enda en cocktail å teste med Brancamenta: El Lingüista! Cocktailen er ikke hvilken som helst cocktail heller, det er vinnercocktailen under Norwegian Bacardi Legacy 2018 og er lagd av Carl Wiman fra Himkok! (Glasset finner du her) Du trenger: 5 cl lagret… Les mer Fredagscocktail: El Lingüista.
