Vinhøna
Norges ledende nettside om vin, øl, brennevin og reiser, – Norway`s leading website about wine, beer, spirits and travel.
Stikkord: cocktail
Valentines med MEIR!
Annonselenker I år feirer vi Valentines med disse Meir cocktailene (les mer om MEIR i siste Vin&Brennevin, bladet finnes digitalt)! «Velger man først å gjøre ekstra stas på den man er glad i, kan man gjerne starte med en liten cocktail før maten for… Continue Reading «Valentines med MEIR!»
Oslo Håndverksdestilleri Juleakevitt 2020 + cocktail
Annonselenke I det nyeste Vin&brennevin kunne dere lese om juleakevitten til OHD; Oslo Håndverksdestilleri Juleakevitt 2020. En utrolig kul akevitt som har ligget både på Bourbon og Bordeauxfat, samt sammen med frukt! Tenkte jeg skulle anbefale en enkel cocktail dere kan lage med den… Continue Reading «Oslo Håndverksdestilleri Juleakevitt 2020 + cocktail»
Ta en sour i jula.
Det blir mye øl, vin og tung mat i jula. Jeg vil derfor anbefale en sour for å renske ganen, om du bruker akevitt, gin, whiskey osv. får være opp til deg! (glass her) Her er oppskriften: 2 cl valgfritt brennevin 2 cl Sukkerlake 2 cl Sitronsaft 1 Eggehvite Tørrist alle… Continue Reading «Ta en sour i jula.»
Julemartini
annonselenke Glad i martini? Lag en julemartini da vel! (Glass her) Du lager favorittmartinien din slik du pleier, men tilsetter en bit stjerneanis, kanelstang og en klementin med nellik i. Ha en fin førjulstid videre!
Spennende whiskyer og cocktailtips!
For en sommelier som er ekstra glad i brennevin og har besøkt mange destilleri, smakt mye forskjellige fat osv. er disse whiskyene utrolig spennende, Famous Grouse lanserte nemlig en linje med tre ulike whisky – modnet på forskjellige fat i fjor! The Famous Grouse… Continue Reading «Spennende whiskyer og cocktailtips!»
Fredagscocktail: Speyside Sunset.
Annonselenke Hva med en enkel og varmende høstcocktail? Speyside Sunset er deilig i solnedgangen. (Glasset finner du her) Over en stor isbit heller du 4.5 cl Whiskey, gjerne fra Speyside, 2.5 cl Tia Maria og 2.5 cl campari (gjerne infusert med kakaobønner noen timer… Continue Reading «Fredagscocktail: Speyside Sunset.»
Fredagscocktail: El Lingüista.
Annonselenke Husker dere påsketipset dere fikk med den italienske likøren Brancamenta? Her er enda en cocktail å teste med Brancamenta: El Lingüista! Cocktailen er ikke hvilken som helst cocktail heller, det er vinnercocktailen under Norwegian Bacardi Legacy 2018 og er lagd av Carl Wiman… Continue Reading «Fredagscocktail: El Lingüista.»
Fredagscocktail: Manhattan med en tvist.
Annonselenke Ukens cocktail er en gammel favoritt med en ny tvist, en Manhattan med Earl Gray sirup! (Glasset finner du her) Du trenger: 5 cl whiskey 2 cl rød vermouth 1-2 cl Earl Gray sirup* Noen dråper bitter Hell alt over en stor isbit.… Continue Reading «Fredagscocktail: Manhattan med en tvist.»
Fredagscocktail: Red Rover.
Julen er over, men kulda er fortsatt satt inn (dårlig forsøk på humor). Da er det deilig med en rødvinscocktail foran ovnen, det syns hvert fall musemor! Dette er Red Rover: (glasset finner du her) Du trenger: 9 cl rødvin 3 cl mørk rom… Continue Reading «Fredagscocktail: Red Rover.»
Fredagscocktail: tyttebæraperitiff.
Annonselenke Det er noe classy med å servere en aperitiff som start på en hyggelig aften, og nå i desember regner jeg med at folk planlegger opp til flere trivelige kvelder. Her er en egenkreert cocktail basert på tyttebær og akevitt! (Dette er egentlig… Continue Reading «Fredagscocktail: tyttebæraperitiff.»
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
