Vinhøna
Om vin, øl, brennevin og reiser, 8.000+ lesere i uken. – About wine, beer, spirits and travel. 8.000+ weekly readers.
Stikkord: cocktail
Fredagscocktail: Speyside Sunset.
Annonselenke Hva med en enkel og varmende høstcocktail? Speyside Sunset er deilig i solnedgangen. (Glasset finner du her) Over en stor isbit heller du 4.5 cl Whiskey, gjerne fra Speyside, 2.5 cl Tia Maria og 2.5 cl campari (gjerne infusert med kakaobønner noen timer… Continue Reading «Fredagscocktail: Speyside Sunset.»
Fredagscocktail: El Lingüista.
Annonselenke Husker dere påsketipset dere fikk med den italienske likøren Brancamenta? Her er enda en cocktail å teste med Brancamenta: El Lingüista! Cocktailen er ikke hvilken som helst cocktail heller, det er vinnercocktailen under Norwegian Bacardi Legacy 2018 og er lagd av Carl Wiman… Continue Reading «Fredagscocktail: El Lingüista.»
Fredagscocktail: Manhattan med en tvist.
Annonselenke Ukens cocktail er en gammel favoritt med en ny tvist, en Manhattan med Earl Gray sirup! (Glasset finner du her) Du trenger: 5 cl whiskey 2 cl rød vermouth 1-2 cl Earl Gray sirup* Noen dråper bitter Hell alt over en stor isbit.… Continue Reading «Fredagscocktail: Manhattan med en tvist.»
Fredagscocktail: Red Rover.
Julen er over, men kulda er fortsatt satt inn (dårlig forsøk på humor). Da er det deilig med en rødvinscocktail foran ovnen, det syns hvert fall musemor! Dette er Red Rover: (glasset finner du her) Du trenger: 9 cl rødvin 3 cl mørk rom… Continue Reading «Fredagscocktail: Red Rover.»
Fredagscocktail: tyttebæraperitiff.
Annonselenke Det er noe classy med å servere en aperitiff som start på en hyggelig aften, og nå i desember regner jeg med at folk planlegger opp til flere trivelige kvelder. Her er en egenkreert cocktail basert på tyttebær og akevitt! (Dette er egentlig… Continue Reading «Fredagscocktail: tyttebæraperitiff.»
To Sherryer, en tørr og en søt.
Annonselenker Er det ikke deilig å kunne si ja takk begge deler? Jeg har smakt La Goya Manzanilla Pasada og Pedro Ximénez Monteagvdo (ny i november)! Bodega Delgado Zuleta er den eldste vinprodusenten i regionen Marco de Jerez i Spania, og startet sin aktivitet i… Continue Reading «To Sherryer, en tørr og en søt.»
Fredagscocktail: Calvakos.
Annonselenke Da var det den siste fredagen i november, den siste fredagen før vi går inn i julemåneden desember! Da vil jeg gjerne komme en passende cocktailanbefaling, en selvkreert Calvakos! (Glass som tåler og holder på varme finner du her) Du fyller et glass… Continue Reading «Fredagscocktail: Calvakos.»
Ratafia cocktails.
Etter at jeg smakte på og skrev om den flotte franske dessertvinen før i dag, fikk jeg lyst til å teste noen cocktails med den også. Slik sett blir den mer versatil å kjøpe inn til jul, eventuelt kan man jo servere en ratafia-aperitiff… Continue Reading «Ratafia cocktails.»
Lillet, aromatisert fransk vin med mange bruksområder.
Annonselenker Som overskriften sier så er Lillet en fransk aromatisert vin man kan bruke på mange måter som jeg skal illustrere lenger nede i innlegget. Men hva er egentlig denne mystiske vinen for noe? Det er en slags hvitvin, det vil si 85% prosent av… Continue Reading «Lillet, aromatisert fransk vin med mange bruksområder.»
Fredagscocktail: Lost Altos Sour
annonselenke Jeg har sett på instagram at såkalt «redwine floats» er populært i cocktails, men ikke turt å prøvd det før nå… Det anbefales! For eksempel i Lost Altos Sour: (Glasset er Perfect Small Longdrink fra Spiegelau) Du trenger: 5 cl tequila 2.5 cl… Continue Reading «Fredagscocktail: Lost Altos Sour»
Sommelier Mona Haugen-Kind
Trenger du vinglass?
Her finner du alt du trenger, fra glass til bestikk og servering. Med koden SOMMERKT får du 10%!
annonselenke
Jeg skriver også for:
