Stikkord: sommer

Cipriani Bellini

Det er ikke sikkert at prosecco hadde vært så kjent om ikke Harry Cipriani hadde kreert drinken Bellini i baren sin i Venezia i 1948, det var han som fant ut at kombinasjonen av prosecco med ferskenpurè var særs velsmakende. Han kalte den Bellini, oppkalt etter…

Vanlig Akvavit + to sommerakevitt tips.

Akevitt er i vinden som aldri før og utvalget av norske akevitter på polet er større enn noen gang. Akevittkulturen er ulik på tvers av Norden, og nå kommer en nyhet – nå skal nordmenn introduseres for svenske tradisjoner. Vanlig Akvavit er en klassisk…

Aspall Suffolk Cyder

Det er sjelden jeg skriver om cider, men i dag vil jeg slå til med en cideranbefaling fra en produsent som har holdt på siden 1728, nemlig Aspall Suffolk Cyder! Det var Clement Chevallier som etablerte ciderbusinessen i Aspall Hall, Suffolk for 289 år…

Fredagscocktail: Summer Breeze.

Sist uke delte jeg en oppskrift jeg hadde funnet i et hefte fra Pernod Ricard, det skal jeg i dag også! De hadde nemlig en som het Summer Breeze som så meget frisk og fin ut! Til en cocktail trenger du: 4 cl gin…

Fredagscocktail: Crisp Green Tea.

Dette er en cocktail jeg fant i et lite hefte fra Pernod Ricard Norway ved navn Crisp Green Tea, den var utrolig frisk og god! Du trenger: 4 cl cognac 2 cl honning/sirup 1 cl limejuice 15 cl grønn te Bygg drinken over isbiter…

Fredagscocktail: Rasberry Beret.

Her er en oppskrift jeg så i en nettavis for en stund siden som jeg bare måtte teste; Rasberry Beret! Du trenger: 5 cl akevit 1.5 cl campari 3 cl limejuice 5 ferske bringebær 1.5 cl sukkerlake t ts bringebæreeddik Rist alt med is…

Årets sommercocktail; Ginger Bee.

God 1.juni! Jeg deler jo en ny cocktail hver fredag, det er en kategori som er verd å følge med på, men jeg tenkte at denne cocktailen fortjener et eget spesialinnlegg, Ginger Bee er årets sommercocktail! Er den avansert? Nei. God? Ja! Du trenger Jack Daniel`s…