Annonselenker

Nå skal det sies at ikke alt er junkfood, men også snacks, kosemat, lørdagskos etc. Men dere skjønner hva jeg mener, man kan ikke spise potetgull, fritert kylling, ostepop og bacon hver dag liksom. Men så er det ikke hver dag man drikker Champagne heller…

I dag: Salt potetgull!

Plain, sprøtt, salt og deilig potetgull… Det er vanskelig å mismatche noe som helst til det, men la oss se på det!

Salt potetgull til musserende vin = win. Folk liker til og med søt musserende til potetgull, men da tror jeg kriteriet er at man liker søt vin i utgangspunktet. Champagnene jeg har smakt til passet veldig godt til, man får kompleksiteten og smaken til Champagnen, men i tillegg saltet og fettet fra potetgullet – som vi liker!

Blanc de Blancs Cru: Denne blir litt for kompleks til potetgullet, så det blir en svak terningkast 6. Kanskje man skulle hatt litt løyrom og rømme til, for å rettferdiggjøre en premium Chamagne?

Blanc de Blancs Solera: Denne er ikke like kompleks, men har mange lag. Man får derfor maks utav både snakcs og vin. Sterk terningkast 6.

(Begge vinene har rundt 5 gram sukker per liter)

Legg gjerne igjen en kommentar om du har testet noen av kombinasjonene eller vil tipse om noe jeg må prøve.

Champagneutstyr finner du her: