Annonselenker Gerovassiliou White Wine 2023 er en nyhet på polet, fra Hellas! På Ktima Gerovassiliou dyrkes den 74 hektar store private vingården med stor omhu og entusiasme, noe som fører til konstant forskning og eksperimentering med greske og internasjonale druesorter. Nye teknologiske fremskritt smelter godt sammen med tradisjon gjennom hele vinproduksjonen og vinifikasjonsprosessen for å… Les mer Gerovassiliou White Wine 2023
Annonselenker Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere! Turen har kommet til Diplomat! (Glass her) Kreatøren av denne cocktailen er i følge boken anonym, men i følge en som skrev om cocktailen i 1922 så var det en velkjent drink i diplomatkretser. Noe som kan forklare en… Les mer Vinhøna tester: 101 Cocktails to try before you die – 64: Diplomat
Annonselenker Vi ser på noen øl å kose seg med i januar! Gouden Carolus x Verhaeghe Indulgence Margaretha 2024: Fin nese med mørk malt, tørket frukt, karamell, urter, frisk. Den er lett krydret og fruktig på smak, god syre, frisk. En meget god øl, friskt og rikt! Terningkast 5. Marlobobo Stevnsberry Nouveau: Konsentrert og fruktig… Les mer Variert januarpose med øl
Annonselenker Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere! Turen har kommet til Green Beast! (Glass her) Dette er en cocktail lagd av Charles Vexenat franskmannen, spesiallagd for Pernod under et Cocktails & Spirits Bar Show i Paris. 50 ml absint 50 ml fersk limesaft 50 ml enkel… Les mer Vinhøna tester: 101 Cocktails to try before you die – 63: Green Beast
På VinArena kan du lese om den spennende produsenten Contratto, som produserer både musserende vin, vermouth og bitters. Her får du noen oppskrifter med produktene! Fernet og tonic: (Glasset finner du her) Oppskrift: Dette er en no-brainer, ett glass med isbiter, en skive appelsin, Contratto Fernet etter ønske – topp med tonic! Toronto: (Glass her)… Les mer Cocktails med Contratto.
Annonselenker Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere! Turen har kommet til French 75! (Glass her) Dette er en avart av en gammel, enkel cocktail. Man tok et glass, hadde en sukkerbit dynket med angostura og fylte den med Champagne. Men denne, mer avanserte, cocktailen krangler både… Les mer Vinhøna tester: 101 Cocktails to try before you die – 62: French 75
Annonselenker Det blir nok av tradisjonelle tips av viner til julemat, i dag titter vi på litt mer uvanlige – mer spennende om du vil. Dette er naturviner! Vi begynner med de to hvite, som for øvrig er anbefalt med ribbe. Det har jeg testet, og det kan anbefales! Denne produsenten tørker druene sine (appassimento)… Les mer Utradisjonelle vinvalg til julematen.
Annonselenker Tid for julecocktails. Vi begynner med en olivenvasket Negroni: (Whiskyglass) Denne trenger litt forberedelse, men det er den verdt! Legg en plastikkboks med olivenolje og gin i fryseren (rist boksen først) et døgn, ta så av det frosne oljelokket og sil gin`en gjennom et kaffefilter. Så lager du negronien slik du pleier, med like… Les mer Julecocktails!
Vinhøna 