Annonselenke Da Gilde i 1988 lanserte den aller første juleakevitten, var målet å presentere en akevitt som passer optimalt til tradisjonell, norsk julemat. Gilde Juleaquavit ble umiddelbart en suksess, og er i dag Norges mest solgte. Hvert år siden lanseringen har akevitten blitt laget etter samme kriterium: En andel av akevitten er modnet i ett… Les mer Tre akevitter til jul!
Har du ikke kjøpt inn portvin enda? Fortvil ikke, Kopke Fine Ruby finnes på veldig mange pol Norge over (kat. 5) Grunnlagt i 1638 av Christiano Kopke og hans sønn Nicolau Kopke som kom til Portugal som representanter for Hanseatene, har portvinshuset i dag blitt internasjonalt kjent. Kopke er for øvrig det eldste portvins eksport-firmaet. Gjennom… Les mer Kopke Fine Ruby
Annonselenke Tre fine Barberaer til julematen! Cristian Boffa Barbera d’Alba 2021: Mørke frukter og bær, kirsebær, lett kompleks, krydder, hint av fat. På smak er den fruktig, lett moden stil, smakfull, lett preg av fat, lang og tørr utgang med integrert fat. Kan godt få noen år i kjelleren, flott Barbera! 89p Francesco Borgogno Barbera… Les mer Tre fine Barberaer
Annonselenke Hver søndag fremover tester Vinhøna Merete Bøs ost og vinanbefalinger fra boken Ost og Vin! Dette er ikke for å «debunke» anbefalingene på noen måte, men læring i form av å teste vinekspertens anbefalinger, for kanskje å få noen aha-opplevelser, finne noen nye egne komboer og selvfølgelig – det er sabla godt med ost… Les mer Vinhøna tester: Merete Bøs ost og vinanbefalinger, del 19!
Annonselenke Vi ser på julen med Nøgne Ø! Nøgne Ø Julefri: Tørket frukt, rosiner, kanel, mørk malt, mokka, sjokolade, appelsin. God smak, følger nesen, frisk og fin, sitter godt. Flott alkoholfritt øl, mye og god smak! Terningkast 4 Ginger Juice (4.6%): Krydret aroma med sitrus og ingefær. Den er fruktig og konsentrert på smak, ekte… Les mer Jul med Nøgne Ø
Annonselenker Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere! Turen har kommet til La Chaparra. (Glasset finner du her) Denne cocktailen skal smake lime, det en slags cubansk riff på Manhattan! Det første du gjør er derfor å skrelle en hel lime og mose den i shakeren din.… Les mer Vinhøna tester: 101 Cocktails to try before you die – 9: La Chaparra
Annonselenke Vi ser på disse godsakene i dag: Vinene til Bibi Graetz, og spesielt rødvinen Casamatta rosso, har vært en go-to vin i mange år her i huset. Jeg syns derfor det var morsomt at en BiB fra den halvnorske kunstneren ble lansert for noen år siden. Endelig kunne man fylle glasset flere ganger med… Les mer Blandet godtepose!
Annonselenke Barbera og Riesling, to ypperlige viner til julematen. Les hvorfor i denne posten. Om vinhuset Prunotto. Historien om vinhuset Prunotto startet allerede i 1904. Alfredo Prunotto giftet seg med Luigina, og de bestemte seg for å ta over vineriet i 1923. Deres lidenskap for å lage god vin kombinert med hard jobbing gjorde at… Les mer To fine til julematen!
Annonselenker I dag ser vi på disse spennende drikkene: Global Wines er en ledende vinprodusent i Dao regionen i Portugal, den eldste appelasjonen for vin i landet. Her har de produsert vin siden 1690. Touriga Nacional og Encruzado er de viktigste druene i regionen, og er anerkjent verden over for å gi kvalitetsviner år etter… Les mer Spennende drikker til jul!
Annonselenke Vi ser på to nyheter og en ny årgang fra Chile i dag! Trivento Bodegas y Viñedos, som ble grunnlagt av chilenske Viña Concha y Toro i 1996, er i dag blant Argentinas ledende eksportører av vin. Firmaet eier åtte vingårder – alle med beste beliggenhet i Mendoza, som er Argentinas mest berømte vinregion.… Les mer To nyheter og en ny årgang.
Vinhøna 