Annonselenke Fra henholdsvis Tyskland og Italia. Weingut Mertz er en ny produsent på Vinmonopolet. Vingården ligger i kommunen Eckelsheim i den tyske vinregionen Rheinhessen. Her har familien drevet med jordbruk helt tilbake til 1793 og deres vinhistorie kan dateres tilbake til 1885. Etter å ha fullført sine studier i vindyrking og ønologi har vingården, siden… Les mer Fire miljøvennlige nyheter!
Annonselenker Nå skal det sies at ikke alt er junkfood, men også snacks, kosemat, lørdagskos etc. Men dere skjønner hva jeg mener, man kan ikke spise potetgull, fritert kylling, ostepop og bacon hver dag liksom. Men så er det ikke hver dag man drikker Champagne heller… I dag: Salt potetgull! Plain, sprøtt, salt og deilig… Les mer Vinhøna tester: Champagne og junkfood, del 4.
Vikingbryggeriet Rygr holder til på Jæren og navnet er inspirert av Rygerne, som var en folkegruppe som i vikingtiden holdt til på sørvestlandet, primært i Rogaland. Ordet «ryger» eller «rygr» antas å bety «korndyrker», nærmere bestemt en som dyrker rug. Rygerne ga navnet til fylket de bor i, Rogaland. RYGR Brygghús finner inspirasjon i historien… Les mer Øl fra vikingbryggeriet Rygr!
Annonselenke Vi ser på noen nyheter og nye årganger i dag! Chanin Sta. Rita Hills Pinot Noir 2021 er ute i ny årgang. Det er Gavin Chanin som står bak denne vinen, han startet egen vingård i 2007 i Lompoc California. Han eier ikke egen vinmark men leier vinmarker eller kjøper druer fra vingårder i… Les mer Nyheter og nye årganger
Annonselenker Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere! Turen har kommet til 20th-Century Cocktail! (Glass her) Denne cocktailen ble visstnok funnet opp i 1937, av en britisk bartender. Da kom den med en ingrediens med kinin som ikke finnes mer, moderne oppskrifter har erstattet den med Lillet!… Les mer Vinhøna tester: 101 Cocktails to try before you die – 4: 20th-Century Cocktail
Annonselenke Vivanco Brunes og Heinz Eifel QD Spätburgunder Dry er to nyheter fra polet. Vi begynner med spanjolen med den kule etiketten. Vingården Vivanco ligger i Briones, en privilegert enklave i La Rioja Alta, ved foten av Sierra de Cantabria og ved bredden av elven Ebro. Det er et område med et mildt mikroklima og… Les mer To rødviner til høsten
Annonselenker Nå skal det sies at ikke alt er junkfood, men også snacks, kosemat, lørdagskos etc. Men dere skjønner hva jeg mener, man kan ikke spise potetgull, fritert kylling, ostepop og bacon hver dag liksom. Men så er det ikke hver dag man drikker Champagne heller… I dag: Illegal burgere Vinhøna har testet 4 burgere… Les mer Vinhøna tester: Champagne og junkfood, del 3.
Annonselenke Vi ser på noen fine høstviner! Sander Riesling Trocken 2022 er en nyhet! Den har en fruktig aroma, eple, sitrus, florale toner, hvit steinfrukt og mineraler. På smak er den frisk og fruktig, god syre, rund og lang ettersmak som sitter godt. Et smakfullt og godt kjøp! 85p Mosaic Alvarinho 2022 er også ny… Les mer Litt diverse høstviner.
Annonselenker I dag ser vi på tre fine musserende viner! Vivanco Cuvée Inédita Reserva Extra Brut Rosé er en nyhet. Vingården Vivanco ligger i Briones, en privilegert enklave i La Rioja Alta, ved foten av Sierra de Cantabria og ved bredden av elven Ebro. Det er et område med et mildt mikroklima og ekstraordinær kalkholdig… Les mer Tre fine musserende viner.
Annonselenker Vi begynner med nyheten Bojador Vinho de Talha Amphora 2022 – amforavin fra Alentejo, før vi går videre med de andre godbitene. En flott og variert godtepose! Bojador startet som en drøm vinmaker Pedro Ribeiro hadde og som ble påbegynt i 2010. De holder til i Vidigueira i den sørlige delen av Alentejo, hvor vinmarkene… Les mer Klassiske viner for høsten og vinteren!
Vinhøna 