Annonselenke Hver søndag fremover tester Vinhøna Merete Bøs ost og vinanbefalinger fra boken Ost og Vin! Dette er ikke for å «debunke» anbefalingene på noen måte, men læring i form av å teste vinekspertens anbefalinger, for kanskje å få noen aha-opplevelser, finne noen nye egne komboer og selvfølgelig – det er sabla godt med ost… Les mer Vinhøna tester: Merete Bøs ost og vinanbefalinger, del 5!
Annonselenke I dag ser vi på en deilig sommerocktail, Hawaiian sunset! (Glass her) 5 cl vodka 2 cl sitronjuice 2 cl sitronjuice 2 cl disaronno amaretto 1-2 barskjeer grenadine (tilsett etter smak) Rist alt i en shaker og hell over i passende glass.
Annonselenke Fernweh Riesling 2021 og Fernweh Pinot Noir 2020 kommer fra cooperativet United Winemakers of Germany. «En 350 år gammel tysk vinproduksjonstradisjon. Håndverksviner av høy kvalitet. Og en felles misjon: å bringe tysk vin til hele verden. En verden av tysk vin Vår brede vinportefølje vokser i det geologiske og klimatiske mangfoldet i regionene Baden,… Les mer To tyskere!
Annonselenke I dag ser vi på to fine Sør-Afrikanere som kom på marsslippet Vinmakerne Chris og Andrea Mullineux ønsket å gi de ansatte muligheten til selv å forbedre sine levevillkår. Resultatet ble Great Heart Wines, en egen serie med viner produsert og eid av de ansatte i Mullineux. Vinmaker Gynore Fredricks, som til daglig er… Les mer To fine Sør-Afrikanere!
Annonselenke Hver søndag fremover tester Vinhøna Merete Bøs ost og vinanbefalinger fra boken Ost og Vin! Dette er ikke for å «debunke» anbefalingene på noen måte, men læring i form av å teste vinekspertens anbefalinger, for kanskje å få noen aha-opplevelser, finne noen nye egne komboer og selvfølgelig – det er sabla godt med ost… Les mer Vinhøna tester: Merete Bøs ost og vinanbefalinger, del 4!
Annonselenke I dag ser vi på tre fine viner, her har du alt du trenger til grillfesten! Deilig musserende vin til aperitiff, samt to digge grillviner. Scharffenberger Brut Excellence er en musserende vin fra USA, noe jeg sjelden har smakt når jeg tenker meg om. 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 10 gram sukker per liter… Les mer Tre viner til sommerkosen!
Annonselenke Deilig Pet Nat i dag: Orsogna Lunaria Ramoro Pinot Grigio Pet Nat! Cantina Orsogna består av mer enn 600 små vinbønder og 70% av dem driver pr. i dag biodynamisk. Opptatt av naturmangfold i vinmarkene og helheten i så vel naturen som i samfunnet og de støtter blant annet WWFs arbeid. Orsognas vinmarker ligger… Les mer Orsogna Lunaria Ramoro Pinot Grigio Pet Nat
Annonselenke Hver søndag fremover tester Vinhøna Merete Bøs ost og vinanbefalinger fra boken Ost og Vin! Dette er ikke for å «debunke» anbefalingene på noen måte, men læring i form av å teste vinekspertens anbefalinger, for kanskje å få noen aha-opplevelser, finne noen nye egne komboer og selvfølgelig – det er sabla godt med ost… Les mer Vinhøna tester: Merete Bøs ost og vinanbefalinger, del 3!
Annonselenke Deilige, naturlige og biodynamiske godsaker i dag. Familiebedriften Meinklang kultiverer 70 hektar biodynamisk vinmark ved den lille landsbyen Pamhagen i solfylte Burgenland, helt øst i Østerrike. Meinklang er den vingården i Østerrike som har den mest holistiske tilnærmingen til vinproduksjon og drift av egen gård. I tillegg til vin dyrkes korn, frukt og grønnsaker… Les mer Litt diverse godt og blandet.
Ægir Svartkrut Organic Navy Strength Gin kom på polet tidligere i år, en spennende gin fra Flåm! Jeg har alltid digget designet til Ægir! Denne gin`en har 60% alkohol og er en såkalt Navy Strenght. Den gin-typen kan du lese mer om på VinArena, hvor jeg har testet de fleste som finnes på Vinmonopolet! (Se… Les mer Ægir Svartkrut Organic Navy Strength Gin
