I dag slippes Bivrost Vanaheim, den syvende whiskyen i en serie av ni i «Nine worlds of Norse Mythology». For å få tak i denne må du stille deg i polkø (slippdag) og krysse fingrene… Vanaheim er modnet ex-Bourbon-fat (200 l.) og deretter ferdiglagret i teakfat (240 l). Etterbehandling av teakfat er ekstremt sjelden, og… Les mer I dag slippes Vanaheim!
Mosgaard dukket opp på radaren min i fjor, et dansk økologisk whiskydestilleri som har vunnet et stort antall priser internasjonalt og lovprist av danske kollegaer. Destilleriet har til og med kommet inn i klubben SMWS, Scotch Malt Whisky Society, som det 16. destilleriet i verden utenfor Skottland! De måtte jeg bli bedre kjent med! Mikrodestilleri… Les mer Mosgaard
Annonselenke I dag ser vi på Ardbeg 10 Years Old, som er en del av Vin&Brennevins whiskyskole. Anbefaler å sjekke ut magasinene våre hvor vi går fra urøkt til mye røyk, som en metode for å lære seg å sette pris på dette komplekse preget mange whiskyer kan ha! Historien Ardbeg ble etablert i 1815… Les mer Ardbeg 10 Years Old – årets påskewhisky?
Annonselenke I dag ser vi på Jura Single Malt Whisky Rum Cask Finish og Jura 14 YO Single Malt American Rye Cask! Jura destilleri er et skotsk whiskydestilleri på øya Jura i Indre Hebridene utenfor Skottlands vestkyst. Destilleriet drives av Whyte & Mackay, som Filippinsk-baserte Alliance Global eier. Whyte & Mackay har siden oppstarten i… Les mer To flotte whisky.
I dag ser vi på to flotte whiskyer fra Talisker. Talisker er et skotsk destilleri som produserer single malt whisky, det er lokalisert i landsbyen Carbost på øya Skye, og er det eneste på øya. Det blir drevet av whiskyprodusenten United Distillers eid av det multinasjonale selskapet Diageo. Det ble etablert i 1830 av MacAskill-brødrene,… Les mer To flotte whisky!
Annonselenke Jeg tok en liten 10`er smaking her om dagen, som en liten kuriositet. En fin søndagsaktivitet for å lære litt om forskjellene til disse destilleriene og stilene side om side. Laphroaig Single Malt 10 Years Old: Flott nese med et deilig og markant preg av saltaktig røyk, urter, høy, karamell og tørket frukt.… Les mer 10`er smaking: Ardbeg, Laphroaig og Higland Park!
Annonselenke Glenmorangie The Lasanta 12 YO ble en av fjorårets beste whiskyer hos Vinhøna, derfor var det meget spennende å få smake Glenmorangie A Tale of the Forest! Hvis du vil lære mer om whisky med lett røykpreg må du få med deg påskenummeret av Vin&Brennevin, der skal vi både snakke om konseptet samt anbefale… Les mer Fredagstipset: Glenmorangie A Tale of the Forest!
Drumshanbo Single Pot Still Irish Whiskey er en whisky jeg har gledet meg til å smake, de har også to gin som ser artige ut som jeg ikke har smakt. Drumshanbo er en liten by som ligger i hjertet av County Leitrim, Irland. Her ligger det ei bu, en shed, ved innsjøen Lough Allen, hvor… Les mer Drumshanbo Single Pot Still Irish Whiskey
Annonselenker Vinhøna har jo smakt masse eksklusivt i året som gikk, smakinger med Brunelloer og Chiantier fra 40-tallet og frem til nå, vellagrede viner fra egen kjeller, Amerikanske og Canadiske viner i sine respektive land som har imponert, nydelige naturviner i Østerrike, vin på 3000 meter over havet produsert på 3 ulike druer fra 3… Les mer De beste produktene på Vinhøna i 2022!
Jeg har hatt et prosjekt hvor jeg har prøvd å lære meg å like whisky med røykpreg, jeg begynte med whisky (og mezcal faktisk) uten røykpreg og har fortsatt med mer og mer røyk. Jeg kjøpte Laphroaig Single Malt 10 Years Old her om dagen, for å teste hvor jeg ligger an da denne ligger… Les mer Laphroaig Single Malt 10 Years Old
Vinhøna 