Annonselenker Tid for julecocktails. Vi begynner med en olivenvasket Negroni: (Whiskyglass) Denne trenger litt forberedelse, men det er den verdt! Legg en plastikkboks med olivenolje og gin i fryseren (rist boksen først) et døgn, ta så av det frosne oljelokket og sil gin`en gjennom et kaffefilter. Så lager du negronien slik du pleier, med like… Les mer Julecocktails!
Annonselenker Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere! Turen har kommet til Sherry Cobbler! (Glasset finner du her) Hva var den mest populære cocktailen i USA på 1800-tallet? Sherry Cobbler. Sterkvin var nemlig superpopulært, både for sitt alkoholinnhold og lagringsmulighet. En Cobbler kan bli lagd med ulike… Les mer Vinhøna tester: 101 Cocktails to try before you die – 61: Sherry Cobbler
Annonselenker Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere! Turen har kommet til El Presidente! (Glass her) Dette er en gammel cocktail, den var i den første cocktailboken om cubanske cocktailer allerede i 1915! Den skal visstnok ære president Mario Garcia Menocal (1913). 4.5 cl rom, cubansk 4.5… Les mer Vinhøna tester: 101 Cocktails to try before you die – 60: El Presidente
Annonselenker Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere! Turen har kommet til Rose! (Her er det fint med et retroglass) Dette er en skikkelig retrodrink, den kommer nemlig fra det glade 20-tall! Da var de glad i sødmefulle drinker med likører, vermouth og dansing, og i disse… Les mer Vinhøna tester: 101 Cocktails to try before you die – 59: Rose
Annonselenker Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere! Turen har kommet til Morning Glory Fizz! (Glass her) Morning Glory er, for de som ikke vet det, det samme som «hair of the dog». Altså en alkoholholdig drikk som skal hjelpe mot bakrusen. Morning Glory Fizz dukket opp… Les mer Vinhøna tester: 101 Cocktails to try before you die – 58: Morning Glory Fizz
Annonselenker Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere! Turen har kommet til Gimlet! (Glass her) I 1867 ble den første metoden for å preservere sitrusfrukt uten alkohol patentert, det heter fortsatt i dag Rose`s Lime Cordial (du finner den på matbutikken). Bartendere verden over har adoptert Rose’s… Les mer Vinhøna tester: 101 Cocktails to try before you die – 57: Gimlet
Annonselenker Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere! Turen har kommet til Dark `n` Stormy! (Glasset finner du her) Dette er nasjonaldrinken til Bermuda og er en enkel men smakfull cocktail. Man vet ikke når eller hvor den kom fra, men det har etter hvert blitt en… Les mer Vinhøna tester: 101 Cocktails to try before you die – 56: Dark `n` Stormy
Annonselenker Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere! Turen har kommet til Tom Collins! (Glasset finner du her) Tom Collins dukket opp i en oppskriftsbok i 1876 som et alternativ til Gin & Tonic. Navnet kommer av at man brukte Old Tom gin, en smakfull gintype som… Les mer Vinhøna tester: 101 Cocktails to try before you die – 55: Tom Collins
Popkornsirup er en spennende og enkel sirup å lage, og nå er den perfekte whiskyen å bruke den sammen med kommet også! Dette er en Old Fashioned, whisky, sirup, litt bitter og et appelsinskall. Nydelig! Sirupen er dog popkornsirup, den lager du ved å helle varm sirup (kok opp like deler vann og sukker, reduser… Les mer Popkornsirup til cocktails og den perfekte whiskyen til!
Annonselenker Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere! Turen har kommet til La Louisiane! (Glass, cocktailpinner) Kreolske cocktails har sitt opphav i Louisiana, New Orleans. Først brukte de Cognac som basebrennevin, men dette byttet til whisky på grunn av Phylloxera lusens herjinger i franske vinmarker. Vermouthen har… Les mer Vinhøna tester: 101 Cocktails to try before you die – 54: La Louisiane
Vinhøna 