Husk at om du trenger litt inspirasjon til hva du kan spise til alle de nydelige vinene jeg skriver om så kan du gå på http://www.kostholdsveiledning.com, søk for eksempel på tapas… Hva med speltlomper med røkelaks, sitronrømmekrem og pinjekjerner til champagnen?
Her er den rosa søsteren til cavaen jeg skrev om på lørdag, Soler-Jové Cava Brut Rosé: Vinen er produsert på druen trepat, annengangsgjæret på flaske og lagret i 9 måneder før den er lagt ut for salg. Jeg måtte bare ta et bilde av glasset også, se den nydelige fargen, den er til å bli… Les mer Soler-Jové Cava Brut Rosé
Her kommer vindelen av innlegget om den spanske plukkmaten på kostholdsveiledning.com i dag! Denne cavaen har jeg anbefalt tidligere denne måneden i vanlig størrelse, men dette er altså i magnumstørrelse da det skulle rekke til flere tørste gjester! Det er Soler-Jové Cava Brut Reserva i 150 cl, ganske rimelig til 256,- kroner. Selv om litersprisen er billigere… Les mer Spansk lørdag!
God torsdag! Det nærmer seg helg, men vi er ikke helt der enda. Hva med en oppgradert hverdagsmiddag for å gjøre ventetiden kortere? Ovnsbakt skreifilet på en enkel salat med ruccola og tomater toppet med syltet rødløk (stekt rødløk marinert i hvitvinseddik), en enkel og veldig sunn middagsrett som tar toppen 20 minutter å lage.… Les mer Oppgradert hverdagsmiddag!
