Annonselenker Nå som mørketiden er her trenger vi litt solskinn i glasset, hvorfor ikke dra til Soave? Soave er historisk et av de mest kjente og eksporterte italienske hvitvinområder. På 70- og 80-tallet begynte noen av store industrielle vinprodusenter å eksportere store mengder Soave. Dette førte til overproduksjon, som utvannet både kvalitet og prisbilde og som ødela… Les mer Vi drar til Soave
Annonselenke Noen fine viner til høstkosen, fortsatt på den friske og lyse siden. Vi begynner med boblene, som er ute i en praktisk liten flaske! Miguel Mateu kjøpte Castillo Perelada i 1923 og hans hovedmål var å gjenopplive tradisjonell kvalitetsvin i Empordà, som er Spanias eldste vinregion. Arturo Suqué, Miguels svigersønn, tok over vinhuset da svigerfaren… Les mer Noen fine viner til høstkosen.
Annonselenker I dag ser vi på en flott godtepose, med viner som passer til det aller meste i sommer: Reichsrat Von Buhl har laget viner siden 1849 og er en av Tysklands mest anerkjente og regnes i toppsjiktet av dagens tyske vinprodusenter. I 2010 kjøpte Acham Niederberger opp Von Buhl, med en avtale om at… Les mer Godtepose til sommerens middager
Annonselenker Disse er nye i mars! Hillside Pinot Noir 2021 (rimeligste Pinot på polet fra Central Coast): Fruktig og bærpreget nese, ung og frisk, urter, busker, noe brent tre. Den er syrefrisk med lette tanniner, tørr, litt tynn. Helt grei Pinot, mangler litt lag og forstyrrende trepreg. 86p Volpi Timorasso Derthona 2022: Gule frukter på nesen,… Les mer Nyheter!
Annonselenke Digitalsmaking, 29.1: Historie Madrevite ble grunnlagt nær grensen mellom grensen mellom Umbria og Toscana, blant åsene som omkranser Trasimenosjøen og Chiusi-sjøen, i kommunen Castiglione del Lago del Lago. Her har tre generasjoner vinmakere videreført det dype og uforanderlige båndet mellom menneske og vin og menneske og natur. Madrevite ble grunnlagt i 2003, da Nicola… Les mer Digitalsmaking: Madrevite
Pressemelding fra importør: «Utforsk smaker fra ulike destinasjoner som Argentina, Australia, Italia og Frankrike hvor vinprodusentene mestrer kunsten å tilby kvalitetsvin til en overkommelig pris. Disse produsentene kombinerer unike karakterer og lokale tradisjoner, og resultatet er viner av høy kvalitet. Ta del i en reise gjennom vinrankene og utforsk våre vinskatter, alle under 150 kroner.… Les mer Viner som koster lite og smaker mye
Annonselenke Vi ser på disse godsakene i dag: Vinene til Bibi Graetz, og spesielt rødvinen Casamatta rosso, har vært en go-to vin i mange år her i huset. Jeg syns derfor det var morsomt at en BiB fra den halvnorske kunstneren ble lansert for noen år siden. Endelig kunne man fylle glasset flere ganger med… Les mer Blandet godtepose!
Annonselenke Vi ser på noen fine viner til jul! Den første er en hvitvin fra Italia: Torre del Falasco Garganega! Cantina Valpantena ble etablert i 1958 av flere druedyrkere som et cooperativ og har nå ca. 250 medlemmer som kultiverer totalt 750 hektar vinmark. Alle holder til i de klassifiserte opprinnelsesområdene i Veronas åssider. Disse… Les mer Vinpakke til jul!
Jeg har jo i hele høst testet ost og vin i denne spalten, (samt Pecorino til Norges største test av nevt type vin*) men nå skal jeg komme med et oppfølgingstips til Merete Bø`s tips om Pecorino. Det finnes nemlig en norsk Pecorino! «Pecorino Salvatore» kom på markedet tidligere i år og produseres av ysteriet… Les mer Vinhøna tester og tipser: Pecorino og norsk(!) Pecorino!
I dag ser vi på to viner fra Sicilia, nærmere bestemt Planeta. Et vinhus jeg var så heldig å besøke i mai. Mer om det senere i år. Planeta Chardonnay 2021 er listet som nyhet da den er i testutvalget. Den kommer fra Planetas Menfi vinhus og er en Chardonnay som har ligget 10 mnd… Les mer To fine fra Planeta
Vinhøna 