Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Kategori: Hvitvin
Gustave Lorentz Riesling Réserve 2017
Gustave Lorentz Riesling Réserve 2017 er en klassisk julemat-vin, god syre, fruktighet og en tørrhet som er ypperlig til både ribbe, pinnekjøtt, fisk og kalkun! Grunnlagt i 1836 i middelalderbyen Bergheim som ligger i hjertet av Alsace eier familien Lorentz 33 hektar eiendom, inkludert 12…
Castignano Montemisio Offida Pecorino 2017
Pecorino er en drue jeg ofte glemmer eksisterer i lengre perioder, det er litt dumt, for det er egentlig gode viner som lages av denne italienske hvitvinsdruen. Castignano Montemisio Offida Pecorino 2017 er ganske ny på vinmonopolet, og blir av folk som allerede har blitt…
Jakob Schneider Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Trocken 2017
I dag skal vi se på en vin fra et vinhus i Nahe, Tyskland, et vinhus jeg faktisk besøkte nå i sommer! Jakob Schneider Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Trocken 2017 er en klassisk vin til jul da syrefriske rieslinger passer godt til mye av den fete julematen. Jakob…
To miljøvennlige til julesesongen.
Jeg har skrevet om flere av de miljøvennlige vinene til Chill Out tidligere, blant annet de geniale 1.5 liters posene. Nå har det kommet to nye varianter på markedet: Chill Out Riesling og Chill Out Malbec (Begge i PET-flaske)! Chill Out er et merke som er…
The Lobster Roll Julevin til Lutefisk
Dagens vin er en litt spesiell vin; The Lobster Roll Julevin til Lutefisk er en spesiallagd vin til nettopp lutefisk! Praktisk med viner som sier hvilken mat man skal spise til ikke sant? Ikke bare står det tydelig hva den passer til, den har også…
To digge fra New Zealand!
Jeg digger å få smake flere viner fra samme vinhus opp mot hverandre, da får man et bedre helhetsinntrykk av hvordan vinene er, hvilken kvalitet osv. Det har jeg gjort med disse to: Pounamu Special Selection Pinot Noir 2017 og Pounamu Special Selection Sauvignon Blanc…
Pfaffmann Schick und Schön Riesling trocken 2017
Pfaffmann Schick und Schön Riesling trocken 2017 ble lansert i september, og man ser på det nydelige designet at det er en kvinne bak vinen… Tina Pfaffmann er kjent for å være en litt «løs kanon» i vinbransjen, ett år lager hun en vin med null…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for Reiseliv:
