Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Kategori: Hvitvin
Gabriel Meffre Côtes-du-Rhône Saint-François 2018
Gabriel Meffre Côtes-du-Rhône Saint-François 2018 var et velkomment innslag på bordet en kveld jeg serverte spekemat og ost, en virkelig god og prisvennlig hvit Rhônevin! Gabriel Meffre ble etablert i 1936 som et lite, familieeid vinhus på 10 hektar. Vinhuset er kjent for sin…
b.io Chardonnay
b.io Chardonnay er en italiensk nyhet som virkelig tar miljøet på alvor, de har nemlig utviklet et håndtak som brytes helt ned, i motsetning til de vanlige plasthåndtakene, som den første produsenten i verden! Også er vinen god også da, så det er en…
Steinberger Riesling 2017
Jeg smakte Steinberger Riesling 2017 for en stund siden, og hvis du skal spise noe sterkt / godt krydret så vil jeg anbefale å smake denne vinen til på det sterkeste! Først litt historie, det var cisternemunker fra Burgund som grunnla klosteret i 1136, selv om…
Louis Jadot Bourgogne Couvent des Jacobins 2017
Louis Jadot Bourgogne Couvent des Jacobins 2017 er en vin jeg har vurdert å kjøpe på mitt lokale pol, men det har blitt nedprioritert. Da fikk muligheten til å smake den ble jeg derfor glad! Historien om dette vinhuset starter i 1826 når familien Jadot kjøpte…
Vernaccia di San Gimignano
(Tasting notes in English further down in the article, you can also use the «translate my webpage» bar on the right of the webpage) Å reise innom den pittoreske byen San Gimignano om en er i Toscana er et must, og mest sannsynlig kommer…
La Mesma Gavi 2017
La Mesma Gavi 2017 er en italiensk nykommer fra Gavi i Piemonte, perfekt til sommerens matretter. Vinhuset drives av tre søstre, Paola, Francesca og Anna. Alle med forskjellige yrkesmessige bakgrunner, alle med en pasjon for Gavi. De er økologisk sertifisert og har en visjon…
José Pariente Sauvignon Blanc 2018
Sjømat og asparges? José Pariente Sauvignon Blanc 2018 er det perfekte valget! Selv om den passer til mye annen sommermat med sjømat, salater, lyst kjøtt osv. også altså. Josè Pariente døde dessverre i 1997, men vinhuset består med suksess under datteren Victoria og barnebarnet…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
