Annonselenke Noen fine viner til høstkosen, fortsatt på den friske og lyse siden. Vi begynner med boblene, som er ute i en praktisk liten flaske! Miguel Mateu kjøpte Castillo Perelada i 1923 og hans hovedmål var å gjenopplive tradisjonell kvalitetsvin i Empordà, som er Spanias eldste vinregion. Arturo Suqué, Miguels svigersønn, tok over vinhuset da svigerfaren… Les mer Noen fine viner til høstkosen.
Annonselenke Vi ser på tre fine BiB`s, perfekt nå i sommer! Disse kommer fra Burgund og har et ganske høyt prisnivå, men det har alt fra Burgund nå til dags og for å få kvalitet i BiB må man betale litt! Domaine La Pascerette des Vignes er en ganske så ny vinprodusent og som lanserte… Les mer 3 sommer BiB`s!
Reichsrat von Buhl Riesling Trocken 2017 (link til 2022) har ligget i kjelleren min siden 2019, en kjeller med stabil og kjølig temp. Da kostet den 145 kroner. Det tyske vinhuset er viden kjent for sin kvalitet, druene i Pfalz er visstnok så gode i følge vinmakeren at hvis de hadde vært i champagne kunne… Les mer Hvordan holder en «billig-Riesling» seg i kjelleren?
Annonselenker I dag ser vi på en flott godtepose, med viner som passer til det aller meste i sommer: Reichsrat Von Buhl har laget viner siden 1849 og er en av Tysklands mest anerkjente og regnes i toppsjiktet av dagens tyske vinprodusenter. I 2010 kjøpte Acham Niederberger opp Von Buhl, med en avtale om at… Les mer Godtepose til sommerens middager
Annonselenker I dag ser vi på to flotte, nye hvitviner fra Burgund! «Domaine Montbarbon holder til i appellasjonene Mâcon-landsbyene og Viré-Clessé i det sørlige Burgund. Vi elsker terroirene våre og praktiserer miljøvennlig vindyrking. Vinene våre er rike på denne lidenskapen og arven fra tidligere generasjoners arbeid.» Domaine Montbarbon drives i dag av Jean-Jacques Féral og… Les mer Nytt fra Burgund.
Annonselenker Disse er nye i mars! Hillside Pinot Noir 2021 (rimeligste Pinot på polet fra Central Coast): Fruktig og bærpreget nese, ung og frisk, urter, busker, noe brent tre. Den er syrefrisk med lette tanniner, tørr, litt tynn. Helt grei Pinot, mangler litt lag og forstyrrende trepreg. 86p Volpi Timorasso Derthona 2022: Gule frukter på nesen,… Les mer Nyheter!
Annonselenker Her får du anmeldelser av tre påske BiB`s, hvit, rosa og rød! Casillero del Diablo Rosé: En rosa boks fra djevelens kjeller er nyhet i testutvalget i januar! Kan djevelen være rosa og trives i vinterkulden? Ja, faktisk så selges rosevin mer og mer året rundt. Salget av rosevin i januar 2023 var 110%… Les mer 3 påske BiB`s!
Annonselenke Digitalsmaking, 29.1: Historie Madrevite ble grunnlagt nær grensen mellom grensen mellom Umbria og Toscana, blant åsene som omkranser Trasimenosjøen og Chiusi-sjøen, i kommunen Castiglione del Lago del Lago. Her har tre generasjoner vinmakere videreført det dype og uforanderlige båndet mellom menneske og vin og menneske og natur. Madrevite ble grunnlagt i 2003, da Nicola… Les mer Digitalsmaking: Madrevite
Annonselenker Flere nyheter! Bousquetfamilien kommer egentlig fra Carcassonne i Frankrike, men etter en ferietur til Argentina i 1990 var Jean Bousquet solgt. Han skulle lage vin i Gualtallarydalen i Tupungatodistriktet i Mendoza. Jean var 4. generasjons vinmaker, og derfor ikke helt uerfaren, og satte umiddelbart i gang med å transformere det ugjestmilde terroiret til førsteklasses… Les mer Tre fine nyheter
Annonselenker Vi ser på nyheter! Champagne Henriet-Bazin er en håndverksmessig vinprodusent i fire generasjoner, og lager Champagner som bærer med seg smaken av landet de kommer fra. Oppskriften er enkel; de legger stor vekt på alle detaljer og sørger for at jorden, vingården og vinen har det bra. Denne Premier Cru Blanc de Blancs er… Les mer Nyheter!
Vinhøna 