Annonselenke I dag ser vi på to spanske viner på kartong: Vinen er produsert av Bodegas Navarro Lopez i Valdepeñas. Jordsmonnet er hovedsakelig kalk med innslag av kritt og leire. Kontinentalt klima med vinmarker på rundt 700 moh. Ático White og Ático Red kommer i en miljøvennlig kartongforpakning. Den er bærekraftig og miljøsmart og er… Les mer Vin på kartong!
Annonselenke Litt forskjellige viner i dag, litt som er ute i ny årgang og litt høstkos. De to første vinene kommer fra en av topprodusentene i Sancerre, Vingården drives av Jean-Laurent og Jean-Dominique og gården ble sertifisert organisk i 2004 og biodynamisk i 2005. Vinmarksarealet er på 50 hektar, hvorav 11,5 er Pinot Noir, samt… Les mer Et knippe viner!
Annonselenke I dag ser vi på en ganske ny BiB fra Spania, Félix Solis Viña Albali Verdejo er den rimeligste økologiske hvitvinen i BiB i basis: Dette er da en økologisk Verdejo som kommer fra vingruppen Felix Solis i Spania. Selskapet ble startet i 1975 og har hatt stor suksess med å håndtere mange ulike… Les mer Ny BiB fra Spania!
Annonselenke Pisano Cisplatino Tannat og Anadigna Albariño Tradicional 2019, to vidt forskjellige viner, begge nyheter. Vi begynner i Rías Baixas, Galicia, med Anadigna. Denne hvitvinen kommer fra et familiedrevet vinhus, de har vinmarker i Val do Salnés og dyrker kun Albariña. Vinmarkene deres ble plantet av foreldrene og bestemoren til dagens vinmaker, Carlos Rey Lustres, på… Les mer To viner til høstens mat.
Da jeg ble invitert på en digital smaking over et knippe av årets nyheter, vårens favoritter og musserende til 17 mai sa selvfølgelig ikke denne Vinhøna nei! Jeg deler selvfølgelig videre med dere! Rotari Blanc de Blancs Extra Brut 2014(ute i råflott og nytt design): Vinen har en fruktig og frisk aroma, moden frukt, eple,… Les mer Et knippe nyheter og nye årganger, samt bobler til 17. mai!
Enten du har hjemmekontor eller gjemmekontor kan disse nyhetene være litt artige, hva med noen smakfulle bøker i bokhylla: Disse er lagd for å ligne på bøker, og er en miljørettet vri fra vinhuset. Etablert av Derrick Neleman tilbyr vinhuset en rekke veganske og økologiske viner produsert på lokale druer som Verdil, Tardana, Macabeo, Monastrell,… Les mer Nyheter til bokhylla.
Bod. Argonesas Viña Temprana Viura 2019 er en nyhet på Vinmonopolet, det har blitt mer og mer hvite spanjoler på markedet i det siste, det er bra! Denne kommer fra appellasjonen Campo de Borja i Aragon i Spania, en vinregion med veldig lang fartstid. Enkelte hevder at dethar vært produksjon av vin her siden 1100-tallet!… Les mer Bod. Argonesas Viña Temprana Viura 2019
(Tidligere publisert på nvkf.no) Vinmonopolet har satset mer på den spanske regionen Galicia i det siste, det gjør en sommelier og vinelsker nysgjerrig. Hva er det med denne regionen som er mer interessante enn andre akkurat nå? Undertegnede har både lest seg og opp smakt flere forskjellige viner fra Galicia, og ja, både regionen og… Les mer Galicia.
Vi ser på litt vårlig vin i dag, spanske Hacienda Lopez de Haro Blanco Viura 2017 kan være fin til vårmaten. Om produsenten: Vinhuset i Rioja har vinmarker som er nesten 100 år gamle og kan skryte av å ha noen av de beste vinmarkene i regionen. San Vincente de la Sonsierra ligger nemlig i… Les mer Hacienda Lopez de Haro Blanco Viura 2017
(Tidligere publisert i magasinet Bulletin) På en liten bakketopp i Samaniego, ved foten av fjellkjeden Sierra de Cantabria, ligger det en firkantet glassboks. En glassboks integrert i landskapet med fallende terrasser nedover den lange bakken. Det ligner mest på et rart drivhus, men det er faktisk vinhuset Baigorri`s geniale konstruksjon. Fra inne i selve glasskonstruksjonen… Les mer Bodegas Baigorri.
Vinhøna 