Annonselenke I dag ser vi på litt diverse til sommerkosen. Vinhuset Plaimont er en samling produsenter fra regionen sørvest i Frankrike. Her ligger blant annet vinområdene Saint-Mont, Madiran og Vin de Pays des Côtes de Gascogne. I 1979 bestemte noen av de mest erfarne vinbøndene i regionen seg for å gå sammen om et prosjekt… Les mer Diverse viner til sommeren.
Annonselenke I dag ser vi på en nyhet og en fin fatlagret spanjol! (Les mer om fatlagret spansk vin i neste Vin&Brennevin) Først nyheten Atlantis Rosé 2021: Madeira Wine Company ble etablert i 1913 og består i dag av blant andre Cossart Gordon (etablert i 1745), Leacock’s (1760), Blandy’s (1811) og Miles (1872). Symington Family… Les mer En nyhet og en deilig spanjol.
Annonselenke I dag ser vi på tre forskjellige påskeviner! Vi begynner med en flott «solvegg-vin»: Bod. Naia k-naia er en spansk hvitvin basert på Verdejo 85% Sauvignon Blanc 15%, 13.5% alkohol. Finnes også i magnum om det er flere som ønsker seg et glass, denne er også fin å matche til fisk, sjømat og sushi.… Les mer Tre påskeviner!
Annonselenke I dag ser vi på tre friske og fine viner til påske, ypperlig til alle dine fisk- og sjømatsplaner fremover! Castignano Montemisio Offida Pecorino 2020 blir av folk som allerede har blitt frelst av den kalt «måkevinen» og den kommer også i BiB. Vinhuset ligger i Offida i Marche, en by jeg faktisk besøkte… Les mer Tre fine til påske.
Annonselenke I dag ser vi på to spanske viner på kartong: Vinen er produsert av Bodegas Navarro Lopez i Valdepeñas. Jordsmonnet er hovedsakelig kalk med innslag av kritt og leire. Kontinentalt klima med vinmarker på rundt 700 moh. Ático White og Ático Red kommer i en miljøvennlig kartongforpakning. Den er bærekraftig og miljøsmart og er… Les mer Vin på kartong!
Annonselenke Litt forskjellige viner i dag, litt som er ute i ny årgang og litt høstkos. De to første vinene kommer fra en av topprodusentene i Sancerre, Vingården drives av Jean-Laurent og Jean-Dominique og gården ble sertifisert organisk i 2004 og biodynamisk i 2005. Vinmarksarealet er på 50 hektar, hvorav 11,5 er Pinot Noir, samt… Les mer Et knippe viner!
Annonselenke I dag ser vi på en ganske ny BiB fra Spania, Félix Solis Viña Albali Verdejo er den rimeligste økologiske hvitvinen i BiB i basis: Dette er da en økologisk Verdejo som kommer fra vingruppen Felix Solis i Spania. Selskapet ble startet i 1975 og har hatt stor suksess med å håndtere mange ulike… Les mer Ny BiB fra Spania!
Annonselenke Pisano Cisplatino Tannat og Anadigna Albariño Tradicional 2019, to vidt forskjellige viner, begge nyheter. Vi begynner i Rías Baixas, Galicia, med Anadigna. Denne hvitvinen kommer fra et familiedrevet vinhus, de har vinmarker i Val do Salnés og dyrker kun Albariña. Vinmarkene deres ble plantet av foreldrene og bestemoren til dagens vinmaker, Carlos Rey Lustres, på… Les mer To viner til høstens mat.
Da jeg ble invitert på en digital smaking over et knippe av årets nyheter, vårens favoritter og musserende til 17 mai sa selvfølgelig ikke denne Vinhøna nei! Jeg deler selvfølgelig videre med dere! Rotari Blanc de Blancs Extra Brut 2014(ute i råflott og nytt design): Vinen har en fruktig og frisk aroma, moden frukt, eple,… Les mer Et knippe nyheter og nye årganger, samt bobler til 17. mai!
Enten du har hjemmekontor eller gjemmekontor kan disse nyhetene være litt artige, hva med noen smakfulle bøker i bokhylla: Disse er lagd for å ligne på bøker, og er en miljørettet vri fra vinhuset. Etablert av Derrick Neleman tilbyr vinhuset en rekke veganske og økologiske viner produsert på lokale druer som Verdil, Tardana, Macabeo, Monastrell,… Les mer Nyheter til bokhylla.
Vinhøna 