Vi er over halvveis gjennom juni, jeg regner med at flere og flere tar sommerferie selv om vi ikke er helt i fellesferiemodus enda. Her er en ferieversjon av fredagscocktailen, margarita i karaffel med snacks. Dette brettet kan like gjerne serveres ute i hagen (hvis det ikke regner…), poenget er bare å legge beina høyt og… Les mer Fredagscocktail: Margarita med noko attåt.
Regner med at jeg har noen lesere som i likhet med meg er over grensen et par ganger i året (eller oftere), jeg syns det er greit å få noen tips på hva man kan kjøpe på Systembolaget da jeg ofte blir litt blank fordi utvalget blir så stort! Jeg kjøpte med meg noen viner sist og disse tre skal… Les mer Systembolag-tips, 2015.
Yarrh! Denne ukens cocktail er en skikkelig piratdrink, den er salt, rustikk, litt bitter og veldig god! (Dette er et godt tidspunkt å få brukt de litt harry cocktailsverdene jeg vet du har nederst i en skuff) Du trenger: 1 del gin 2 deler grapefruktjuice 2 sitron/limebåter Shake gin og grapefrukt med is i en shaker,… Les mer Fredagscocktail: Salty Dog
Her kommer siste innlegget for denne gang om steder du kan reise for gode øl-opplevelser I Nederland i 2015. Tidligere poster inkluderer Brouwerij de Prael, Brouwerij t`IJ og Gode Puber I Amsterdam. Mange drar til Amsterdam på storbyferie, men ikke fullt så mange hopper på toget å utforsker mulighetene rundt, det er dumt da det finnes så mange… Les mer Øl-tur til Haag!
Dette er en drink som passer godt en fredag du har stått opp litt tidlig, når du trenger et lite koffeinkick kombinert med en behagelig varme fra likør og vodka etter jobb, som brer seg fra magesekken og ut i hele kroppen. En mørk og forførende overgang fra jobb og hverdag over til helg… Nok… Les mer Fredagscocktail: Tia Espresso.
Annonselenker Regner med at mange av leserne mine har vært på vingårdsbesøk, Italia, Spania og Frankrike er de mest besøkte av oss nordmenn, her er et reisetips/anmeldelse til en vingård litt utenfor allfarvei: Hua Hin Hills i Thailand! For 1700 thailandske baht (ca. 400 kr) per person (gratis for barn under 4), henter de deg… Les mer Vingårdsbesøk: Hua Hin Hills.
Ikke bilen, men den musserende vinen! Jeg lagde et italiensk lunsjbord i pinsehelgen og serverte Ferrari Brut til, en vin jeg kjøpte på Taxfree på Gardermoen i fjor med en besparelse på hele 20 kroner i forhold til vinmonopolet. Vinen har fått mye skryt fra forskjellige instanser og jeg smakte den for ett par år siden også… Les mer Ferrari.
Det er dukket for en tropisk fristelse denne uken, en jeg kreerte da jeg hadde fersk pasjonsfrukt i hus! Jeg er egentlig veldig glad i pasjonsfrukt men det er så sjelden de har frukten på de lokale butikkene… Uansett, her er en nydelig mango og pasjonsfruktdaiquiri! Dette er til to glass: 8-10 cl hvit rom… Les mer Fredagscocktail: Mango og pasjonsfruktdaiquiri.
Jeg har, som kanskje noen har fått med seg, planer om å ta WSET kursene og vinkelnerutdanningen, men jeg kommer til å ta det over en lengre periode da jeg fortsatt går Psykisk Helsearbeid og må bli ferdig med det før jeg kan kaste meg hodestups inn i vinverdenen. Så hva kan man gjøre mens man… Les mer Ny aktivitet: blindsmaking.
Denne fredagsdrinken er perfekt om du har igjen musserende vin etter 17. mai. (Har du ikke en champagnekork, noe som er genialt, så kan du lese mer om det her.) Negroni Sbagliato betyr direkte oversatt negroni feil, det er en negroni hvor gin er blitt ersattet med musserende vin og da gjerne prosecco eller spumante om man skal… Les mer Fredagscocktail: Negroni Sbagliato!
Vinhøna 