Fredagscocktail: Hvit dame!
God fredag! Her er en enkel men god drink du kan nyte denne fredagen; White Lady! Du har like deler: Gin Triple Sec Sitron juice i en shaker med is, rister og heller i feminine glass! Nyt!
Fredagscocktail: Negroni med tilbehør.
Håper alle nyter påsken for det den er verd, her er en deilig fredagscocktail å nyte denne langfredagen: Negroni! En av de tidligste nedtegnelsene om denne drinken, kom fra Orson Welles i korrespondanse med Coshocton Tribune i 1947, hvor han beskrev cocktailen slik: «The bitters are excellent for your liver, the gin is bad for you.… Les mer Fredagscocktail: Negroni med tilbehør.
Fredagscocktail: lovnad om vår.
Hei og god fredag, ukens drink er en frisk italiensk klassiker som gir lovnad om vår, tenk at det allerede er siste fredagen i mars! Vi må jo gjennom påsken først men da passer det jo bra at den også passer godt som aperitiff til påskefesten! Som mange sikkert har skjønt er det en versjon av… Les mer Fredagscocktail: lovnad om vår.
Oppgradert hverdagsmiddag!
God torsdag! Det nærmer seg helg, men vi er ikke helt der enda. Hva med en oppgradert hverdagsmiddag for å gjøre ventetiden kortere? Ovnsbakt skreifilet på en enkel salat med ruccola og tomater toppet med syltet rødløk (stekt rødløk marinert i hvitvinseddik), en enkel og veldig sunn middagsrett som tar toppen 20 minutter å lage.… Les mer Oppgradert hverdagsmiddag!
Vintermometer!
Når man smaker mye vin er det greit at den har riktig temperatur, jeg har tidligere bare tatt den litt kald for så å smake den ettersom temperaturen steg. Nå skjønner jeg ikke hvordan jeg klarte meg uten et Vintermometer! Dette er ett av det enkle slaget, men det duger like bra som et fancy… Les mer Vintermometer!
En aften på Hvelvet med Tennfjord og en stripe musserende vin.
På fredag var jeg på et arrangement på Hvelvet på Lillehammer med Ingvild Tennfjord, jeg så at hun skrev på Facebook om dette musserende arrangementet for et par uker siden og måtte selvfølgelig kaste meg på. Når man bor midt mellom Oslo og Trondheim sier det seg selv at man må gjøre visse prioriteringer når det gjelder… Les mer En aften på Hvelvet med Tennfjord og en stripe musserende vin.
Fredagscocktail: Hemingway Hammer
Her er en blå rakker til dere denne fredagen, selv om den kanskje passer bedre en varm sommerdag eller ved et basseng i sydligere strøk så smaker den veldig godt foran gullrekka på tv `n med snø fykende utenfor vinduet også! Du trenger: 2 cl vodka 2 cl hvit rom 1 cl lime juice 1 cl… Les mer Fredagscocktail: Hemingway Hammer
Fredagscocktail: musserende Cognac med en tvist!
God fredag! Ukens cocktail er en tvist på drinken Kongepjolter som er lagd av champagne og Cognac, jeg har nemlig tilsatt hvit Curaçao! Rist like deler Cognac og Curaçao med is i en shaker med is før du siler det i et martiniglass og topper med champagne (eller annen musserende vin). Enkel pynt av melonballer.
Oslo Vinfestival 2015.
Jeg var på Oslo vinfestival i 2013, i 2014 var jeg i utlandet men i år kom jeg meg endelig til hovedstaden igjen og fikk deltatt på noen av de mange fine arrangementene igjen, det angret jeg ikke på! (jeg beklager dårlig bildekvalitet, jeg glemte igjen kameraet mitt hjemme så jeg fikk tatt bare mobilbilder) Vinfestivalen… Les mer Oslo Vinfestival 2015.
Valentinesdag 2015 med en knakende god Amarone!
Håper alle som vil feire dagen har fine planer og at de som ikke skal feire den også får en fin lørdag, dagen vil alltid være litt spesiell for meg da jeg feiret bryllupsfest den 14.02.09! Tenkte jeg skulle komme med et vintips i dag, to desserter samt noen reposter av fjorårets godsaker. Først vinen, Zeni Amarone della… Les mer Valentinesdag 2015 med en knakende god Amarone!
