Annonselenke Riesling og portvin til jul! I korte trekk: Karl May lager vin for hånd, de fokuserer på ærlig håndtverksvin på den naturlige måten, og har som mål å lage verdens beste BiB (og vin). Les mer om Weingut Karl May her. Karl May Riesling 2022 kommer i en hendig liten flaske. Den har 12%… Les mer Riesling og portvin til jul
Annonselenke I dag ser vi på en flott Barbera og en tysk Riesling! Les om hvorfor dette er to gode juleviner her! Med en historie som strekker seg mer enn 650 år tilbake, er Reichsgraf von Kesselstatt en av de mest tradisjonelle og historiske husene i Moseldalen. Allerede i 1349 er det første dokumenterte innkjøpet… Les mer To fine til jul.
Annonselenker Nå skal det sies at ikke alt er junkfood, men også snacks, kosemat, lørdagskos etc. Men dere skjønner hva jeg mener, man kan ikke spise potetgull, fritert kylling, ostepop og bacon hver dag liksom. Men så er det ikke hver dag man drikker Champagne heller… I dag: Poppet ost! Dette er ferdigkjøpt poppet ost,… Les mer Vinhøna tester: Champagne og junkfood, del 7.
Annonselenke Aurora Gull-Aquavit er en nyhet fra et destilleri i Nord jeg liker godt, verdens nordligste for å være nøyaktig! Aurora Spirit Distillery har laget Aurora Gull-Aquavit som skal passe perfekt til bryggeriets GullMack. Akevitten er smaksatt med multe, tyttebær og Finnmarkspors – det vil si lokale vekster. I tillegg kommer sitrus og stjerneanis. Den… Les mer Nyhet fra Nord!
Annonselenke Vi ser på to nyheter fra Barolo i dag! Diego Morra Barolo del Comune di Verduno 2019: Krydret og ung aroma, kirsebær, fat, jordsmonn og florale hint. Den er strukturert og krydret på smak med ung frukt, konsentrert og tanninrik utgang. Ung og lovende vin! Morra, Mosca og Monvigliero. Historien til Diego Morra begynner på midten… Les mer To nyheter fra Barolo!
Annonselenke Da Gilde i 1988 lanserte den aller første juleakevitten, var målet å presentere en akevitt som passer optimalt til tradisjonell, norsk julemat. Gilde Juleaquavit ble umiddelbart en suksess, og er i dag Norges mest solgte. Hvert år siden lanseringen har akevitten blitt laget etter samme kriterium: En andel av akevitten er modnet i ett… Les mer Tre akevitter til jul!
Har du ikke kjøpt inn portvin enda? Fortvil ikke, Kopke Fine Ruby finnes på veldig mange pol Norge over (kat. 5) Grunnlagt i 1638 av Christiano Kopke og hans sønn Nicolau Kopke som kom til Portugal som representanter for Hanseatene, har portvinshuset i dag blitt internasjonalt kjent. Kopke er for øvrig det eldste portvins eksport-firmaet. Gjennom… Les mer Kopke Fine Ruby
Annonselenke Tre fine Barberaer til julematen! Cristian Boffa Barbera d’Alba 2021: Mørke frukter og bær, kirsebær, lett kompleks, krydder, hint av fat. På smak er den fruktig, lett moden stil, smakfull, lett preg av fat, lang og tørr utgang med integrert fat. Kan godt få noen år i kjelleren, flott Barbera! 89p Francesco Borgogno Barbera… Les mer Tre fine Barberaer
Annonselenke Hver søndag fremover tester Vinhøna Merete Bøs ost og vinanbefalinger fra boken Ost og Vin! Dette er ikke for å «debunke» anbefalingene på noen måte, men læring i form av å teste vinekspertens anbefalinger, for kanskje å få noen aha-opplevelser, finne noen nye egne komboer og selvfølgelig – det er sabla godt med ost… Les mer Vinhøna tester: Merete Bøs ost og vinanbefalinger, del 19!
Annonselenke Vi ser på julen med Nøgne Ø! Nøgne Ø Julefri: Tørket frukt, rosiner, kanel, mørk malt, mokka, sjokolade, appelsin. God smak, følger nesen, frisk og fin, sitter godt. Flott alkoholfritt øl, mye og god smak! Terningkast 4 Ginger Juice (4.6%): Krydret aroma med sitrus og ingefær. Den er fruktig og konsentrert på smak, ekte… Les mer Jul med Nøgne Ø
Vinhøna 