Stikkord: biodynamisk

Ch. Fougas Maldoror 2014

Ch. Fougas Maldoror 2014 er denne marsdagens vin, en fransk rødvin fra en vingård med historie fra det 17. århundre som i nyere tid har begynt å produsere biodynamisk vin. Lokalisert 3 mil fra Bordeaux ligger vingården som er viden kjent for å produsere…

Vaiven Blanc de Noir Tempranillo

I går viste jeg dere en oransjevin jeg ble imponert over, i dag skal jeg vise dere enda en vin jeg ble positivt overrasket over – fra samme vinhus!! Vaiven Blanc de Noir Tempranillo er en hvitvin produsert på rødvinsdruer, har du hørt noe slik?…

20.000 Leguas Amber Wine 2017

Jeg smakte nylig en vin som imponerte meg, jeg har smakt litt amber wine / oransjevin før, men ikke noe som har fristet så veldig til gjenkjøp… Det gjorde derimot nyheten 20.000 Leguas Amber Wine 2017! Vinen kommer fra en produsent i Spania vi har…

Bonaterra Chardonnay

I dag har jeg en organisk og økologisk godbit til dere fra mulighetenes land, Amerika, nærmere bestemt solfylte California! I Mendocino County nær kysten i California ligger en vingård med fokus på naturen og miljøet, Bonaterra dyrker alle sine vinmarker etter økologiske og biodynamiske prinsipper…

Wimmer-Czerny Fumberg Grüner Veltliner 2017

Wimmer-Czerny er en av de nye produsentene importøren Naturlig Vin: Falchenberg & Nærlie har introdusert på det norske markedet i januar. Det er et østerriksk, familiedrevet vinhus i Fels i Wagram, og drives som alle vingårder Naturlig Vin forhandler med: strengt miljøvennlig. De driver…

Ten. S. Lucia Baccareto Sangiovese 2017

Ten. S. Lucia Baccareto Sangiovese 2017 er en italiensk naturvin vi skal se på i dag, det dukker stadig opp flere av denne typen og det er moro å smake! Vinhuset ligger i Mercato Saraceno i Savio-dalen, i hjertet av regionen Romagna. Gården består av 100…

Wimmer-Czerny

(Tidligere utgitt av meg på nvkf.no) Wimmer-Czerny er en av de nye produsentene importøren Naturlig Vin: Falchenberg & Nærlie har introdusert på det norske markedet i januar. Det er et østerriksk, familiedrevet vinhus i Fels i Wagram, og drives som alle vingårder Naturlig Vin…