Stikkord: biodynamisk

Champagne Augustin

Champagne Augustin er et rykende ferskt vinhus på Vinmonopolet, og vi skal se på tre flotte viner fra dette Champagnehuset! Det er Emmanuelle og Marc Augustin som i dag driver Champagne Augustin, mellom dem har de 9 generasjoner med vinmakere i ryggmargen. Det er… Continue Reading «Champagne Augustin»

20.000 Leguas Amber Wine 2019

annonselenke Jeg smakte en vin som imponerte meg tidligere i år, jeg har smakt litt amber wine / oransjevin før, men ikke så mye som har fristet så veldig til gjenkjøp! Det gjorde derimot 20.000 Leguas Amber Wine 2019 og nå er den ute… Continue Reading «20.000 Leguas Amber Wine 2019»

To fra Pittnauer

I dag ser vi på to viner jeg var så heldig å bli kjent med tidligere i høst, nå vil jeg gjerne anbefale de til julematen! Om vinhuset På midten av 80-tallet tok Gerhard Pittnauer over vinhuset etter faren sin, som døde uventet. For… Continue Reading «To fra Pittnauer»

Økologisk / biodynamisk.

Jeg må ærlig innrømme at jeg tidligere ikke har vært så interessert i verken økologisk mat/drikke og biodynamiske gårder, jeg har hatt mer fokus på næringsstoffene, men i det siste månedene har jeg både lest-  og «sett» meg opp på dette, og det er helt… Continue Reading «Økologisk / biodynamisk.»