Stikkord: flaaten vin

Fredagscocktail: Kaffe-Negroni.

Annonselenker Dette er den nye cocktalfavoritten her i huset, bitterhet fra kaffe og sødmen fra tia maria passer utmerket sammen med en vanlig negroni. Prøv det! Her har jeg brukt like deler gin, campari, og rød vermouth som vanlig, 4 cl per cocktail. Så…

Helt Fransk Cotes du Rhones Villages 2016

Nå i romjula er det jo for sent å bestille varer på vinmonopolet, men en vin som er på tilnærmet alle pol er Helt Fransk Cotes du Rhones Villages 2016, en super kjøttvin nå i jula! Dette er en fransk rødvin fra den sørlige…

Dom. Saint-Lannes Signature 2017

Bare for å si det med en gang; denne vinen koster 109 kroner! Jeg kan ikke huske sist jeg drakk en vin til under 110 kroner… Vi ser om Dom. Saint-Lannes Signature 2017 er verd de få kronene den koster! Vinhuset har holdt på siden…

Quaglia Berto Vermouth di Torino Rosso

Lyst til å prøve noe nytt i jula? (et nytt leketøy for de som er glad i å lage cocktails) Hva med den nye vermouthen Quaglia Berto Vermouth di Torino Rosso? Vermut har en lang historie som startet med vanlig vin som fort ble…

Castignano Montemisio Offida Pecorino 2017

Pecorino er en drue jeg ofte glemmer eksisterer i lengre perioder, det er litt dumt, for det er egentlig gode viner som lages av denne italienske hvitvinsdruen. Castignano Montemisio Offida Pecorino 2017 er ganske ny på vinmonopolet, og blir av folk som allerede har blitt…

Gladstone Sauvignon blanc 2016

I dag ser vi på en relativt ny og definitivt spennende vin fra NZ: Gladstone Sauvignon blanc 2016 er perfekt vår og sommervin! Christine og David Kernohan startet Gladstone i 1996 i Wairarapa, New Zealand. De hadde emigrert fra Skottland med barna sine på 70-tallet…

Ten. Carretta Piemonte Barbera 2016

Månedens siste BiB, passende i slutten av påsken som er nordmenns pappvin-høytid, er Ten. Carretta Piemonte Barbera 2016! Tenuta Carretta ligger i hjertet av hjertet av Roero og Piobesi d`Alba men henter også druer fra store deler av Langhe. De driver et såkalt sustainable…