Stikkord: historie

En liten innføring i vinens historie.

Vinen har en lang historie, spor fra 5.-7000 år før kristus har blitt funnet på at vin allerede ble lagd på en primitiv måte. Dette var i Mesopotamia, dagens Irak, hvor Vitis Vinfera (kjent som vanlig vindrue) vokste vilt. I dag finnes det mellom… Continue Reading «En liten innføring i vinens historie.»

Champagne, historiske bobler!

Hvilken dag passer ikke bedre enn selve nyttårsaften til å skrive ett innlegg om Champagne? I dag drikkes det nok flere flasker av denne eksklusive, hvite musserende drikken enn noen annen dag i året. Champagne starter prosessen som andre viner, men så blir den gjæret… Continue Reading «Champagne, historiske bobler!»