Har du ikke kjøpt inn portvin enda? Fortvil ikke, Kopke Fine Ruby finnes på veldig mange pol Norge over (kat. 5) Grunnlagt i 1638 av Christiano Kopke og hans sønn Nicolau Kopke som kom til Portugal som representanter for Hanseatene, har portvinshuset i dag blitt internasjonalt kjent. Kopke er for øvrig det eldste portvins eksport-firmaet. Gjennom… Les mer Kopke Fine Ruby
Annonselenke Vi ser på julen med Nøgne Ø! Nøgne Ø Julefri: Tørket frukt, rosiner, kanel, mørk malt, mokka, sjokolade, appelsin. God smak, følger nesen, frisk og fin, sitter godt. Flott alkoholfritt øl, mye og god smak! Terningkast 4 Ginger Juice (4.6%): Krydret aroma med sitrus og ingefær. Den er fruktig og konsentrert på smak, ekte… Les mer Jul med Nøgne Ø
Annonselenke Vi ser på disse godsakene i dag: Vinene til Bibi Graetz, og spesielt rødvinen Casamatta rosso, har vært en go-to vin i mange år her i huset. Jeg syns derfor det var morsomt at en BiB fra den halvnorske kunstneren ble lansert for noen år siden. Endelig kunne man fylle glasset flere ganger med… Les mer Blandet godtepose!
Annonselenke Barbera og Riesling, to ypperlige viner til julematen. Les hvorfor i denne posten. Om vinhuset Prunotto. Historien om vinhuset Prunotto startet allerede i 1904. Alfredo Prunotto giftet seg med Luigina, og de bestemte seg for å ta over vineriet i 1923. Deres lidenskap for å lage god vin kombinert med hard jobbing gjorde at… Les mer To fine til julematen!
Annonselenker I dag ser vi på disse spennende drikkene: Global Wines er en ledende vinprodusent i Dao regionen i Portugal, den eldste appelasjonen for vin i landet. Her har de produsert vin siden 1690. Touriga Nacional og Encruzado er de viktigste druene i regionen, og er anerkjent verden over for å gi kvalitetsviner år etter… Les mer Spennende drikker til jul!
Annonselenke Vi ser på noen fine juleøl fra Ægir! Julepott (4.7%): Malt, krydder, mokka, karamell. Den er fyldig og rik på smak, godt balansert og god. Mye øl for både pengene og alkoholen! Terningkast 5 Snøblonde (4.7%): Hvete, sitrus, malt, krydder. Den er fruktig og rund på smak, fin fylde, frisk. Et meget godt butikkøl,… Les mer Jul med Ægir!
Annonselenke Vi ser på noen fine viner til jul! Den første er en hvitvin fra Italia: Torre del Falasco Garganega! Cantina Valpantena ble etablert i 1958 av flere druedyrkere som et cooperativ og har nå ca. 250 medlemmer som kultiverer totalt 750 hektar vinmark. Alle holder til i de klassifiserte opprinnelsesområdene i Veronas åssider. Disse… Les mer Vinpakke til jul!
Annonselenke Disse er fine til julesesongen! Sander Riesling Trocken 2022 er en nyhet! Den har en fruktig aroma, eple, sitrus, hvit steinfrukt og mineraler. På smak er den frisk og fruktig, god syre, rund og lang ettersmak som sitter godt og tørt. Et smakfullt og godt kjøp! 87p Giacomo Fenocchio ble grunnlagt i 1864 og… Les mer Tre viner til julesesongen
Når til og med hipstere som kun drikker natur- og oransjevin setter spørsmålstegn ved denne matkombinasjonen skjønner jeg at denne mat- og vinparingen ikke har vært skrevet nok om… I dag skal du få vite hvorfor det passer, og hvilke stiler du kan prøve, for du bare må prøve det! Oransjevin Kort fortalt er oransjevin… Les mer Julens beste mat- og vintips: Pinnekjøtt og oransjevin + 1 sider. Oppdatert 2023.
Annonselenke Vinhøna anbefaler 4 forskjellige akevitt til jul! Hellstrøm Juleaquavit 2023 Her har mesterkokken overgått seg selv. Lagret på både sherry- og madeirafat i 24 måneder. Dette gir en kompleks og fyldig juleakevitt, nesten 10 gram sukker. Fat, karve, lett krydder, Sherry, sødmefullt hint, vanilje. Den er smakfull, typeriktig, godt balansert med en fin sødme,… Les mer Fire fine juleakevitter
Vinhøna 