Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Stikkord: kaffelikør
Tia Maria.
Det drar seg til mot jul og det er på tide med en kikk på flotte Tia Maria igjen! For de som ikke kjenner Tia Maria så er det en kaffelikør som har en utrolig elegant balanse mellom den beste Arabica kaffen, Jamaicansk rom…
Fredagscocktail: Black Russian.
Denne klassikeren måtte jeg lage en fredag, den passet perfekt sånn mellom fredagstacoen og Skavlan… Black Russian: 4 cl vodka 2.5 cl Kahlua/tia maria Appelsinskall Fyll et glass med isbiter, hell over brennevinet, rør (eller ikke) og pynt med et appelsinskall. Enkel og god…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
