Annonselenke Alltid moro med nye årganger, og her får du i tillegg gode tips til viner å drikke i jula! Både Riesling og de røde vinene er ypperlig til ribbe og pinnekjøtt. Vi begynner i Mosel med en produsent jeg besøkte i 2019: Maximin Grünhäuser Pinot Noir 2019: Komplekse toner av mørke bær, krydder, røde… Les mer Nye årganger!
Annonselenke Disse to kom på polet i høst! Ricossa Barbera del Monferrato Frizzante og Plaimont Nature Secrète! Plaimont I de siste årene har en dynamisk gruppe vinbønder fra Plaimont, forpliktet seg til å dyrke druer økologisk. Denne tilnærmingen krever en høy nøyaktighet for å sikre en regelmessig innhøstning. Etter noe prøving og feiling har de… Les mer To høstnyheter
Annonselenke Cabutto Barolo 2017 er ute i ny årgang! Fortreffelighet i Langhe: Filosofien til en tradisjonell Barolo. Cabutto-familien er en velkjent produsent av Barolo. Historien startet i 1920, da grunnleggeren Domenico Cabutto kjøpte eiendommen La Volta, fra Marquis Gastone di Mirafiori, nevøen til Vittorio Emanuele II, kongen av Italia. Navnet Cabutto, er synonymt med eiendommens… Les mer Cabutto Barolo 2017
Det Piemonte-baserte vinhuset Carlin de Paolo har foreløpig kun en vin på Vinmonopolet, en Barbera på Bag in Box, men vinhuset har flere spennende viner som undertegnede gjerne ser i Norge i fremtiden, blant annet fra en av Italias aller ferskeste DOCG-appellasjoner! Carlin de Paolo Det familiedrevne vinhuset drives i dag av fjerde generasjon, Giancarlo… Les mer Carlin de Paolo
Taggiasco Extravirgin Gin er en spennende gin fra Piemonte, den er produsert på oliven! Vi tar en kjapp titt: Dette er den første ginen i verden produsert på 100% Italienske Taggiasca oliven, i tillegg til den vanlige basen med einebær. Når en olivenoljeprodusent bestemmer seg for å lage gin kan det skje magiske ting! Den… Les mer Taggiasco Extravirgin Gin
Annonselenke Vi ser på to nye årganger i dag, begge fra den legendariske produsenten Cristian Boffa! Cristian Boffa Barolo 2017 og Cristian Boffa Barolo Capalot 2017 er begge ute i rykende ferske årganger! Cristian Boffas karriere startet i garasjen på familiens vingård i Santa Maria, mens resten av familien solgte druene til andre vinhus. Det… Les mer Barolo på sitt beste!
Annonselenke Fra Beccaris (les om gin`en deres her) har det nå kommet to nye vermouth; Rubens Vermouth Rosso og Helvus Vermouth Bianco! Beccaris Distilleria er et familiedrevet destilleri i Piemonte, dette er deres første gin, men de har lang erfaring med grappa, likører, brandy, smaksatt sprit, vermut, hermetisert frukt og naturlig kosmetikk! Firmaet ble etablert… Les mer To nye vermouth!
Annonselenke Hvorav den ene en nyhet! Familien Rosso har drevet med vin i over 100 år i Barolo-kommunen og de lager kun røde viner. På 1980-tallet restaurerte Giovanni Rosso vinmarkene sine for å få enda bedre druer, sønnen Davide som vokste opp med farens dedikasjon til yrket utdannet seg selv til ønolog og hadde en del… Les mer To deilige rødviner fra Piemonte.
Annonselenke I dag skal vi se på en spennende gin fra Piemonte, hvor et vinhus har tatt steget inn i brennevinets verden også! Elena Gin London Dry Gin: Det er Elena Penna Currado og Luca Currado Vietti fra vinhuset Vietti, i Castiglione Falletto i Piemonte som nå har stiftet Elena Penna Spirits, og denne ginen… Les mer Gin fra Piemonte!
Annonselenke I dag ser vi på to fine Baroloer, en vintype som er ypperlig til høstens kjøttretter. Vinhuset er et familiedrevet vinhus i Monforte, det drives av 3. og 4. generasjon, foreldrene Gianfranco og Bruna med døtrene Vittoria og Marta. De driver med naturlig vinproduksjon med minimal bruk av sulfur og kobber, såkalt low intervention,… Les mer To deilige Baroloer til høstkosen.
Vinhøna 