Stikkord: piemonte
Lagt ut den 13. desember 2018
av Mona H-K
Legg igjen en kommentar
I dag skal vi se på en lekker italiensk juletrio (som for øvrig er tre nyheter), alle tre går godt til fetere julemat da de er syrefriske og fruktige. Her snakker vi ribbe, så vel som pinnekjøtt, koldtbord med ost, spekeskinke osv. Vinene er…
Lagt ut den 30. november 2018
av Mona H-K
Legg igjen en kommentar
Snowflakes Barbera d’Asti 2017 har kledd seg i juledrakt, som jeg har messet om i flere år så er jo Barbera en super juledrue å gå etter ift. fruktigheten og syren som passer så godt til julemat. Dette er derfor både en vin en trygt kan…
Lagt ut den 29. november 2018
av Mona H-K
Legg igjen en kommentar
OMA, Ole Martin Alfsen, sine viner har jeg skrevet en del om her på nettsiden. Jeg har jo smakt flere av vinene hans, og flere dukker stadig opp. OMA Barbaresco 2012 hadde jeg ikke smakt før, og jeg ble heldigvis ikke skuffet denne gangen heller. Alfsen…
Lagt ut den 23. november 2018
av Mona H-K
Legg igjen en kommentar
Rattalino Barolo Trentaquattro34 er en spennende nyhet på vinmonopolet. Det er som navnet tilsier en barolo, en rødvin basert på nebbiolo fra Piemonte for de som ikke er kjent med vintypen. Vinmarken er 40 år gammel og ligger i Novello, ca. 350 meter over havet. Vinen har…
Lagt ut den 21. november 2018
av Mona H-K
Legg igjen en kommentar
La Luna e I Falò Barbera d’Asti 2015 er en nyhet fra et vinhus jeg liker godt, nemlig Vite Colte! Vite Colte er en italiensk vingård som ligger i Barolo, i hjertet av Langhe. Med sine 500 hektar med vinmarker dyrket av over 2500…
Lagt ut den 17. november 2018
av Mona H-K
Legg igjen en kommentar
Conte Ricci Barbera Piemonte 2016 er super til både høstens og den kommende julens mat, Barbera er perfekt til kjøttretter! Piemonte betyr ved foten av fjellet, noe som kommer av at regionen ligger ved foten av Alpene. Det bølgende landskapet og nærheten til den massive fjellkjeden…
Lagt ut den 31. oktober 2018
av Mona H-K
Legg igjen en kommentar
En deilig barbera er populært her i huset, det er en vin som passer til mye av maten vi lager. Kjøtt, ost… Gjerne med en italiensk vri. Cossetti Barbera d’Asti La Vigna Vecchia 2015 er for eksempel en super vin! Dette italienske vinhuset har en…
