Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Stikkord: piemonte
To fra OMA!
I dag ser vi på to viner fra OMA, Ole Martin Alfssen, en vinlinje jeg har blitt veldig imponert over de siste årene. Hvitvinen var en nyhet på samme tid i fjor, i år er den oppgradert med nytt design: OMA Roero Arneis 2018! Den…
La Mesma Gavi 2017
La Mesma Gavi 2017 er en italiensk nykommer fra Gavi i Piemonte, perfekt til sommerens matretter. Vinhuset drives av tre søstre, Paola, Francesca og Anna. Alle med forskjellige yrkesmessige bakgrunner, alle med en pasjon for Gavi. De er økologisk sertifisert og har en visjon…
To fine piemontesere.
Det kom jo masse flotte nyheter i mars, vi må ikke glemme å fortsette å se på de. Monchiero Carbone Regret Langhe Nebbiolo og Monchiero Carbone Pelisa Barbera d’Alba er to flotte italienere fra vinhuset Monchiero Carbone. Vinhuset ligger i Canale, i hjertet av DOCG…
Lekker juletrio!
I dag skal vi se på en lekker italiensk juletrio (som for øvrig er tre nyheter), alle tre går godt til fetere julemat da de er syrefriske og fruktige. Her snakker vi ribbe, så vel som pinnekjøtt, koldtbord med ost, spekeskinke osv. Vinene er…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
