Annonselenker I dag ser vi på to fine rødviner og en dessertvin! Enzo Rapolino er en ung, engasjert og moderne produsent i Treiso. Han er utdannet enotekniker fra Alba, og begynte så smått med vinproduksjon i 2004, og har økt produksjonen litt etter litt opp til dagens 25.000 flasker. Han lager ungdommelige, moderne viner for… Les mer Tre fine fra Italia.
Annonselenker Koncho & Co holder til i et slott fra 1600-tallet i den georgiske regionen Kachetia. Dette er tradisjonelt stedet i Georgia der det dyrkes vinranker og produseres kvalitetsvin. Vinmarkene til Koncho & Co nyter godt av mange soltimer i den grønne dalen som slottet ligger i. Koncho Saperavi 2022 (kommer også på BiB) er… Les mer Koncho Saperavi 2022
Annonselenker Denne vinen kom på polet på tampen av året i fjor, nå har jeg endelig smakt den! Om produsenten. Trivento Bodegas y Viñedos, som ble grunnlagt av chilenske Viña Concha y Toro i 1996, er i dag blant Argentinas ledende eksportører av vin. Firmaet eier åtte vingårder – alle med beste beliggenhet i Mendoza,… Les mer Trivento Stratus 2021
Annonselenker Vi ser på noen nye viner og årganger! Martin Waßmer Schlatter Maltesergarten Weisser Burgunder 2022 Lansert i basis 8. Januar. Eple, sitrus, sitron, urter, florale toner, hvit steinfrukt, mineraler. Veldig rik på smak, smakfull og konsentrert, god syre, fruktig, stofflig, tørr og lang utgang. Veldig flott og god Pinot Blanc, godt kjøp! 89p Voilà… Les mer Nye viner og årganger!
Annonselenker Det blir nok av tradisjonelle tips av viner til julemat, i dag titter vi på litt mer uvanlige – mer spennende om du vil. Dette er naturviner! Vi begynner med de to hvite, som for øvrig er anbefalt med ribbe. Det har jeg testet, og det kan anbefales! Denne produsenten tørker druene sine (appassimento)… Les mer Utradisjonelle vinvalg til julematen.
Annonselenker Her får du årets siste godtepose! (Rosinen i pølsa, mandelen i grøten etc. finner dere nederst!) Limoncelloen er dessverre ikke lenger på Vinmonopolet. Men jeg kan anbefale limoncello generelt som et friskt innslag i julen! Maison Chanzy Bouzeron Clos De La Fortune Monopole 2023 finner du heldigvis! Denne er inne på mange pol. Bouzeron-vingården… Les mer Årets siste godtepose!
Annonselenker Disse finner du på en del pol rundt om i landet! Denne kvalitetssekten fra tyske Von Buhl er elsket av den norske pressen, og ikke uten grunn! Laget på tradisjonell metode (samme som Champagne). Von Buhl Riesling Brut 2019: Den har et typeriktig og konsentrert preg av epler, sitrus, florale toner og mineraler. På… Les mer To i siste liten!
Annonselenker I dag ser vi på noen forskjellige viner som passer nå i desember! Vi begynner i Rhône, med en meget kjøttvennlig vin. Druene (100%) Syrah kommer fra kommunene Gervans, Mercurol, Larnage og Crozes-Hermitage i den nordlige sektoren av appellasjonen, samt Mercurol og Chanos-Curson i den sydlige delen av området. Lagres i 18 måneder på… Les mer Godtepose til jul!
Annonselenker Vi kan endelig titte på en ny utgave fra Faustino, Faustino I Gran Reserva 2014! Bodegas Faustino er en familieeid og familiedrevet produsent i Rioja og ble grunnlagt i 1861. Faustino var fornavnet til bestefaren til José Miguel Martinez Zabala, som er 4. generasjons eier av Grupo Faustino. Vinselskapet eier 650 hektar land beplantet… Les mer Klassikeren fra Rioja ute i ny årgang!
Annonselenker Den norske produsenten Brennevinsgrova kan du lese om her, vi ser på de tre nye produktene deres! Brennevinsgrova Juleakevitt: Innbydende og krydret nese, sitrus, julekrydder, karve og fat. Den er fruktig og rund på smak, krydrete, følger nesen, godt balansert og pepret utgang. En klassisk akevitt i bakgrunnen, med mye julekrydder og smak i… Les mer Nyheter fra Brennevinsgrova!
Vinhøna 