Jeg smakte to viner i forbindelse med sommelierutdanningen min her om dagen, en chablis og en gewurztraminer. Chablisen var (som meningen var) en veldig druetypisk vin, mild, ren og klar med god kvalitet men som ikke skilte seg all verden fra andre chabliser jeg har smakt. Dopff & Irion Gewurztraminer 2011 derimot ble jeg litt forelsket… Les mer Dopff & Irion Gewurztraminer 2011