Annonselenke Vi ser på Viña Real Reserva 2016 og Casa Gran del Siurana GR-174 2021! Førstnevnte kommer fra CVNE. Compania del Norte spana (CVN), ble etablert i landsbyen aro i Rioja Alta i 1879. Produsenten er en av de aller første som startet opp i Rioja, i tiden etter Phylloxera rammet Bordeaux hardt og de… Les mer To spanske nyheter!
Annonselenke Vi ser på to fine hvitviner, perfekt til vinterens fiskemåltider. Vi begynner i Italia: Umani Ronchi er et familiefirma som så mange vinhus er, de har ca 210 hektar med vinmark i marche og abruzzo og Bianchi-Bernetti familien har produsert kvalitetsviner hovedsakelig av verdicchio og montepulciano siden 60-tallet. Siden det glade 70-tall har familien doblet… Les mer To nye, fine februar hvitviner!
Annonselenke Tre forskjellige viner til februarkosen, alle til en billig penge! Castelmondo Ripasso Superiore er ny i basis, produsert på Corvina 50%, Rondinella 25% og Molinara 25%, 13.5% alkohol og 4 gram sukker per liter. Moden aroma med mørke bær og frukter, lett krydder, mokka og urter. Fruktig og rund, litt avdempet syre, tørket frukt… Les mer Tre viner til februar!
Annonselenke Dette er et vinhus jeg besøkte for noen år siden, nå er de ute med disse to nye årgangene: Vinhuset ble etablert i år 2000 og presenterte sin første årgang i 2002, det ble etablert av Jesùs Baigorri, men han solgte vinhuset 2007. Eieren av vinhuset i dag er Pedro Martinez Hernandez og sammen… Les mer To nye årganger fra Bodegas Baigorri!
Fra Bodegas Neleman! Deres vinmarker ligger i Casas del Rey, et av de høyeste punktene i Valencia, i hjertet av Hoces del Cabriel Naturpark (UNESCO Biosphere Reserve). Det biologiske mangfoldet og unike terroir i dette området gir våre viner en veldig spesiell karakter av autentisitet og unikhet. Bodegas Nelemans viner er økologiske viner fra D.O.… Les mer Fucking good wine
Annonselenker Her er fire fine til jul, alle ute i ny årgang! Paulo Berta Belmon Barbera d’Asti 2020 er ute i ny årgang, dette er en fin Barbera fra Piemonte med 14% alkohol og 6 måneder på fat. Fruktig nese med mørke bær, skogsbær, floral, lett krydder og hint av fat. På smak er den… Les mer Fire fine røde til jul.
Annonselenke Litt forskjellig til årets julekos! Vi begynner stort og boblende med Pedregosa Reserva Clos Brut Nature 2019! Castelo de Pedregosa holder til i hjertet av appellasjonen for cava, her har familien drevet økologisk siden 1997. Druene er håndhøstet, gjæring ved lav temperatur og annengangsgjæring på flaske. Vinen gjennomgår ikke malolaktisk gjæring. Lagring på bunnfall… Les mer Noen juleviner…
Annonselenke To musserende og to røde viner i dag, ypperlig nå som desember er rett rundt hjørnet. Vi begynner i Italia: Fratelli Berlucchi Casa delle Colonne Franciacorta Brut Noir 2018 kommer fra Azienda Agricola Fratelli Berlucchi, som i dag eies av 5 søsken: Francesco, Gabriella, Marcella, Roberto og Pia. Vinhuset ligger i Borgonato Cortefranca midt… Les mer Et knippe viner nå det nærmer seg høytid…
Annonselenker I dag ser vi på noen kule naturviner! Remi Poujol er en av de mest respekterte produsentene av naturvin i Frankrike. Druematerialet hans er så godt at folk fra nær og fjern kjøper av ham for å lage negociantvin selv. Blant dem er Octavin i Jura, og naboen La Sorga i Languedoc. Gården omfatter… Les mer Fire fine naturviner!
Vi ser på to nyheter i dag, en fra Spania og en fra Italia! Xenysel Pie Franco er fra Jumilla i Spania, den er produsert på 100% Monastrell og har kraftige 14.5% alkohol. Mørke bær på nesen, skogsbær, lilla frukter og krydder. På smak er den ung og fersk, tørr med en fin syre, lang… Les mer To røde nyheter.
Vinhøna 