Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Stikkord: tia maria
Tia Maria og en fantastisk fredagscocktail til påske!
Siste fredag før påske, og jeg har både en likøranbefaling og en helt utrolig cocktail dere bare må prøve! Vi starter med Tia Maria: For de som ikke kjenner Tia Maria så er det en kaffelikør som har en utrolig elegant balanse mellom den beste…
Fredagscocktail: Kaffe-Negroni.
Annonselenker Dette er den nye cocktalfavoritten her i huset, bitterhet fra kaffe og sødmen fra tia maria passer utmerket sammen med en vanlig negroni. Prøv det! Her har jeg brukt like deler gin, campari, og rød vermouth som vanlig, 4 cl per cocktail. Så…
Tia Maria.
Det drar seg til mot jul og det er på tide med en kikk på flotte Tia Maria igjen! For de som ikke kjenner Tia Maria så er det en kaffelikør som har en utrolig elegant balanse mellom den beste Arabica kaffen, Jamaicansk rom…
Fredagscocktail: Coffee delight.
Ukens cocktail imponerer kanskje ikke med utseende, men jeg skal love deg at den fikk bein å gå på! Coffee delight må planlegges, du trenger nemlig en stor eller to små isbiter av kaffe! Over kaffeisbiten(e) heller du: 1 shot vodka 1 shot Tia…
Fredagscocktail: Tia Maria cocktails.
Her er noen cocktailer med Tia Maria, den nydelige Jamaicanske kaffelikøren, perfekt til påske! Les mer om Tia Maria her. Vi begynner med en enkel men god cocktail, nemlig Dirty Mother! Her mikser du enkelt like deler Tia Maria og brandy (kan også bruke Cognac). En…
Fredagscocktail: Blue Mountain.
Sist fredag fikk dere en liten innføring i Tia Maria og to cocktailoppskrifter, i dag skal dere få en til! Den har litt flere ingredienser enn de to jeg delte for en uke siden, men jeg lover at det er verd det! Du trenger:…
Fredagscocktail: Hjertevarmer.
Vi er midt i januar, det er kaldt ute og det kan være godt med en liten hjertevarmer og kose seg med til gullrekka på tv`en. Du trenger: 1 del Cognac 1 del Kahlua (alternativt tia maria) 1 del amaretto Ha alt i et…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
