Noen forskjellige vin- og matanbefalinger til i sommer.

Annonselenker Her kommer litt forskjellige vin- og matanbefalinger til sommermaten! Vi begynner med aperitiff og fingermat!    J. Charpentier Blanc de Blancs Brut er en ren Chardonnay, 12% alkohol og under 6 gram sukker per liter. Blanc de Blancs er viner jeg syns er utrolig fine som aperitiff da de ofte er slanke og elegante,… Les mer Noen forskjellige vin- og matanbefalinger til i sommer.

Col d’Orcia Brunello di Montalcino 2015

Hvis du skal unne deg en liten rakker av en rødvin i påsken vil jeg anbefale Col d’Orcia Brunello di Montalcino 2015 fra Toscanas største økologiske vinprodusent Col d’Orcia! Col d’Orcia betyr åsen over elven Orcia, elven markerer den sørvestlige grensen til Brunello di Montalcino området. Vingården er en av de eldste i Montalcino, den er… Les mer Col d’Orcia Brunello di Montalcino 2015

Caparzo La Casa Brunello di Montalcino 2015

Denne fantastiske godbiten fra Toscana er ute i ny årgang, jeg snakker selvfølgelig om Caparzo La Casa Brunello di Montalcino 2015! Om produsenten. Navnet ”Caparzo” stammer fra Ca´Pazzo et navn som finnes på mange antikke kart. Men sies også å stamme fra det latinske navnet Caput Arsum som betyr ”a place touched by the sun”!… Les mer Caparzo La Casa Brunello di Montalcino 2015