Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Stikkord: toscana
Caparzo «God Jul» Sangiovese 2016
Siden vi har gått over til juleprodukter her hos Vinhøna ser vi på Caparzo Sangiovese 2016, som har fått på seg juledrakt i anledningen. Koselig når man gir den bort i vertinnegave, som pynt på julebordet osv. Om produsenten. Navnet ”Caparzo” stammer fra Ca´Pazzo…
Privo LaSelva Rosso
Privo LaSelva Rosso kom på vinmonopolet i september og er en ny italiensk rødvin uten tilsatt sulfitter. Om produsenten. LaSelva ble «født» i 1980 i det sørlige Toscana. Det som er unikt er gården har drevet organisk/økologisk helt siden da, og ikke bare druer…
Nipozzano Chianti Rúfina Riserva 2016
Nipozzano Chianti Rúfina Riserva 2016 har nå kommet i ny årgang og som Eleonora Marconi så fint sier: «Som David av Michelangelo, fortsatt ung men med potente muskler, nobel og elegant.», hvem kan si nei til det? I over 30 generasjoner har adelsfamilien Frescobaldi vært…
Piaggia Pietranera Toscana 2015
Piaggia Pietranera Toscana 2015 er en nyhet på vinmonopolet, ypperlig til høstmaten! Om produsenten. Piaggia er et vinhus som ligger i kommunen Poggio a Caiano i Prato ca. 14 kilometer vest for Firenze. De har vinmarker i DOCG området Carmignano, det skrev jeg en…
Fire flotte italienere fra «Familien»!
Det høres litt mafiaaktig ut, men det er bare en positiv greie. Det med familien altså. Jeg har smakt to hvite og to røde fra Dal Cero familien! Om produsenten. I dag består «familien» av 3 vinhus; Tenuta di Corte Giacobbe, Dal Cero in…
Monte Antico 2014
Jeg trodde jeg så feil på prisen da jeg sjekket Monte Antico 2014, 125 kroner for en 5 år gammel vin? Neida, det stemte det. Da var det egentlig spennende å smake på den… Om produsenten. Vinen er et samarbeidsprosjekt mellom Empson og Franco…
Salcheto
(tidligere publisert i magasinet Bulletin) En av kveldene når vinprofesjonelle fra hele verden er samlet på vinsmakingseventen Anteprime i Toscana får vi velge hvilket vinhus vi får besøke på omvising, smaking og middag. Og selv om det er flottere, større og/eller mer kjente vinhus…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
