Annonselenker Her er tre fine sommernyheter! Karl May Pinot Noir 2021 er dessverre allerede usolgt. Svale mørke frukter, kirsebær, florale og jordlige toner. Frisk og fruktig på smak, tørr og lang utgang, saftig. 87p Bringebærlandets Bringebærdrikke er derimot ikke utsolgt, og et flott alternativ i sommer uten alkohol. Bærene fryses, tines og presses. Råsaft blandes… Les mer Nyheter
Reichsrat von Buhl Riesling Trocken 2017 (link til 2022) har ligget i kjelleren min siden 2019, en kjeller med stabil og kjølig temp. Da kostet den 145 kroner. Det tyske vinhuset er viden kjent for sin kvalitet, druene i Pfalz er visstnok så gode i følge vinmakeren at hvis de hadde vært i champagne kunne… Les mer Hvordan holder en «billig-Riesling» seg i kjelleren?
I dag tipser jeg om fire øl som er fine i påsken! (Tidligere testet i VinArena) – Circus Brewery er et mikrobryggeri som satser fullt og helt på håndverk og dermed har vokst til å bli et ekte håndverksbryggeri fra Belgia. – Circus Saison: Fin nese med urter, hvete, malt og krydder. Den er fruktig,… Les mer Disse ølene drikker du i påsken!
Annonselenker Vi ser på nyheter! Champagne Henriet-Bazin er en håndverksmessig vinprodusent i fire generasjoner, og lager Champagner som bærer med seg smaken av landet de kommer fra. Oppskriften er enkel; de legger stor vekt på alle detaljer og sørger for at jorden, vingården og vinen har det bra. Denne Premier Cru Blanc de Blancs er… Les mer Nyheter!
Annonselenke Vi ser på fire nyheter! La oss begynne i Uruguay, med en hvitvin utvalgt som en av de beste Albariñoene utenfor Spania av Decanter Magazine: Deicas Atlántico Sur Albariño 2022! Dette er en Familia Deicas-linje som fremhever havets og havets signatur over uruguayanske vingårder. Hver vin er resultatet av et utvalg av enkeltdruer fra… Les mer Fire nyheter!
Annonselenke Vi ser på hele 7 Rieslinger og Barberaer til jul i dag! Les om hvorfor dette er to gode juleviner her! Wilhelm Weil lærte forviklingene ved vinproduksjon fra grunnen av. Den utdanningen har formet de mange avgjørelsene som nå definerer formuen til boet. Hans innsats begynte i 1987 med fremsynte investeringer i kjelleren og… Les mer 7 fine viner!
Annonselenke Mer Barbera har vi plass til, samt en riesling. Les om hvorfor dette er to gode juleviner her! Scarpa er et vinhus undertegnede er glad i, jeg besøkte de faktisk i det herrans år 2020, da overnattet jeg på selve vinhusets kontorsoveplass (et gammelt ølbryggeri i Nizza) da alle hotell var stengt pga. covid… Les mer Barbera i lange baner, pluss en Riesling!
Annonselenke Riesling og portvin til jul! I korte trekk: Karl May lager vin for hånd, de fokuserer på ærlig håndtverksvin på den naturlige måten, og har som mål å lage verdens beste BiB (og vin). Les mer om Weingut Karl May her. Karl May Riesling 2022 kommer i en hendig liten flaske. Den har 12%… Les mer Riesling og portvin til jul
Annonselenke I dag ser vi på en flott Barbera og en tysk Riesling! Les om hvorfor dette er to gode juleviner her! Med en historie som strekker seg mer enn 650 år tilbake, er Reichsgraf von Kesselstatt en av de mest tradisjonelle og historiske husene i Moseldalen. Allerede i 1349 er det første dokumenterte innkjøpet… Les mer To fine til jul.
Annonselenke Vi ser på disse godsakene i dag: Vinene til Bibi Graetz, og spesielt rødvinen Casamatta rosso, har vært en go-to vin i mange år her i huset. Jeg syns derfor det var morsomt at en BiB fra den halvnorske kunstneren ble lansert for noen år siden. Endelig kunne man fylle glasset flere ganger med… Les mer Blandet godtepose!
Vinhøna 