Vinhøna tester: Champagne og junkfood, del 1.

 

Annonselenker

Nå skal det sies at ikke alt er junkfood, men også snacks, kosemat, lørdagskos etc. Men dere skjønner hva jeg mener, man kan ikke spise potetgull, fritert kylling, ostepop og bacon hver dag liksom. Men så er det ikke hver dag man drikker Champagne heller…

Vi begynner med Popkorn og en vanlig Brut Champagne!

Dette er popkorn med smørsmak, og vinen har en dosage på 8 gram sukker, bare for å nevne det.
Salt og smøraktig popkorn er en klassiker til Champagne (eller annen musserende vin i samme stil), det passer ganske godt, men jeg føler at sukkerinnholdet i vinen kanskje er litt høyt og at den er litt for fruktig i stilen. Selv om det er en god match sitter den ikke helt. Mulig jeg må prøve en tørrere vin til?
Uansett er det et godt terningkast 4!

Rosè Champagne og fritert kylling hørtes ut som en god match i mitt hode, likevel slet jeg litt med det samme her som på popkorntesten. Dosagen på denne Champagnen er også 8 gram sukker (for øvrig helt tilfeldig), og den er litt for fruktig til den sprøbakte, salte og fete kyllingen. Altså, jeg skal ikke klage, det passer godt sammen, og det er ypperlig søndagsmat for all del, den sitter liksom ikke helt 100%. Dette må utforskes mer.
En litt mindre solid terningkast 4. 

Legg gjerne igjen en kommentar om du har testet noen av kombinasjonene eller vil tipse om noe jeg må prøve.

Champagneutstyr finner du her:

Legg igjen en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..