Annonselenker
Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere!
Turen har kommet til Monkey`s Gland!
Mannen bak denne drinken er Harry MacElhone, en bartender i England som ville lage en snakkis av en cocktail på starten av forrige århundre. Apekjertler ble nemlig sett på som anti-ageing og et afrodisiakum på denne tiden, og i denne drinken brukte han absint som «apekjertel». Om denne drinken fungerer på samme måte vites ikke, men det er verdt et forsøk!
- 5 cl gin
- 5 cl appelsinjuice
- 1 t-skje grenadine
- 4 dæsjer absint
- appelsinskive til pynt
Rist alle ingredienser med is, hell over i martiniglass og pynt med appelsin.
Dette var en fruktig og smakfull drink, noe søt for min personlige smak, jeg vil nok kutte ned på appelsinjuicen og kanskje tilsette sitronjuice hvis jeg skal lage den igjen. Men det er en smakfull og fin appelsindrink med et fint absintkick!
Variasjon: Prøv med Malfy Gin Con Limone for en mer sitrondrevet drink, Malfy Gin Con Arancia for appelsin. I alle oppskrifter med gin er Citadelle gin fin, den kommer i en stor Pouch, perfekt for hjemmebaren!
Dette er boka:
Dette er en utrolig fin bok, cocktailene er variert og det er en liten historie med hver eneste drink. Det også fint forklart hvordan man lager de, og forslag til garnitering og variasjon. Denne er både fin til nybegynnere og folk som har lagd cocktails i mange år og trenger litt inspirasjon!
Vinhøna 