Annonselenker

Nå skal det sies at ikke alt er junkfood, men også snacks, kosemat, lørdagskos etc. Men dere skjønner hva jeg mener, man kan ikke spise potetgull, fritert kylling, ostepop og bacon hver dag liksom. Men så er det ikke hver dag man drikker Champagne heller…

I dag: Sushi!

Sushi kan jo være så mye, men jeg har tatt utgangspunkt i sashimi og plain nigiri.

Her har Vinhøna testet sushi, og det må nevnes at Champagnen er en Zero (uten sukker) med god fruktighet og at jeg ikke har brukt wasabi (det kræsjer med det aller meste).

Ja, Champagne og sushi passer godt. Sushi er fet mat, og Champagne frisker opp. Jeg merker meg dog at Champagnen bør ha litt kraft og smak for ikke å drukne i de forskjellige smakselementene som rogn, ingefærblader, tang etc. Men med mye umami og en rik Champagne sitter dette godt, det kan dog være litt tricky å finne en vin som passer perfekt. Sterk terningkast 4.

Legg gjerne igjen en kommentar om du har testet noen av kombinasjonene eller vil tipse om noe jeg må prøve.

Champagneutstyr finner du her: