Annonselenker

Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere!

Turen har kommet til Manhattan.

(Glass her)

En klassisk cocktail med røtter tilbake til 1884! Da ble oppskriften publisert i boken The Modern Bartender`s Guide! Hvor den ble oppfunnet er ukjent, men man kan tenke seg at den kanskje kommer fra New York. Man kan bruke både whisky og Bourbon, ettersom hva man liker best. Med Bourbon er den søtere, mer vaniljesmak, mens med whisky er den tørrere og mer krydret.

• 2 deler whisky/bourbon
• 1 del rød vermouth
• 2 dæsjer bitter
• kirsebær til pynt

Rør alt med is og hell over i passende glass.

Som nevnt, en klassiker. Dette er en vinterdrink for meg, deilig og rund, litt sterk og god å kose seg med når man leser en bok foran peisen. Lett sødmefull og krydret.

Boka er denne: 

Dette er en utrolig fin bok, cocktailene er variert og det er en liten historie med hver eneste drink. Det også fint forklart hvordan man lager de, og forslag til garnitering og variasjon. Denne er både fin til nybegynnere og folk som har lagd cocktails i mange år og trenger litt inspirasjon!

Cocktailglass finner du her.