Annonselenker
Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere!
Turen har kommet til Mint Julep!
Denne cocktailen ble blant annet beskrevet i boken The Gentlemans Companion (1939) som en av «menneskehetens virkelig siviliserte oppfinnelser». Cocktailen ble sett på som en positiv sak fra den sørlige delen av USA i en periode det var en del negativt (rundt borgerkrigen). Man kan blant annet se at det blir drukket Mint Julep i Gone with the Wind. Men antageligvis er drinken i en eller annen form vært kjent i mange hundre år før det, brennevin blandet med sukker og mint ble nemlig sett på som medisin helt tilbake til persertiden. Uansett, denne er så god at du vil ta den enten du er syk eller frisk.
- 8 cl Bourbon
- 2 cl sukker
- Mynteblader
Knus ferske mynteblader direkte i glasset, tilsett sukker og knus mer, før knust is og Bourbon.
Dette er en enkel men veldig godt og frisk cocktail, tilsett noen dråper bitter for en mer kompleks drink.
Dette er en utrolig fin bok, cocktailene er variert og det er en liten historie med hver eneste drink. Det også fint forklart hvordan man lager de, og forslag til garnitering og variasjon. Denne er både fin til nybegynnere og folk som har lagd cocktails i mange år og trenger litt inspirasjon!
Vinhøna 