Annonselenker
Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere!
Turen har kommet til Americano!
Italienerne er kongene av aperitif, personlig elsker jeg denne kulturen og like å sitte på en piazza med en drink og litt snacks før middag. Selv om Spritz er populært så er det også andre drinker som kan anbefales, som for eksempel Americanoen. Den går også under navnet Milano-Torino, pga. vermouthen (Torino) og bitteren (Milano). Man trenger ikke bare bruke Campari, Fernet Branca har også vært brukt. Navnet kommer visstnok av at de amerikanske turistene likte cocktailen så godt, mens noen påstår at det kommer av amarricante – det som gjør noe bittert. Uansett, en fin cocktail å servere til aperitiff!
- 3 cl Campari
- 3 cl rød vermouth
- sodavann
- appelsinskive til pynt
Hell alle ingrediensene over is og putt i appelsinskiven. Nyt!
Dette er en typisk drink Vinhøna liker, bitter og sprudlende, ypperlig til salt chips, oliven og nøtter. Eventuelt lunsj med typiske italienske godsaker!
Disse Authentis Casual Summerdrinks-glassene fra Spiegelau er forresten nye, er de ikke flotte?
Dette er en utrolig fin bok, cocktailene er variert og det er en liten historie med hver eneste drink. Det også fint forklart hvordan man lager de, og forslag til garnitering og variasjon. Denne er både fin til nybegynnere og folk som har lagd cocktails i mange år og trenger litt inspirasjon!
Vinhøna 