Vinhøna tester: 101 Cocktails to try before you die – 64: Diplomat

Annonselenker

Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere!

Turen har kommet til Diplomat!


(Glass her)

Kreatøren av denne cocktailen er i følge boken anonym, men i følge en som skrev om cocktailen i 1922 så var det en velkjent drink i diplomatkretser. Noe som kan forklare en lav ABV.

  • 4.5 cl tørr vermouth
  • 3 cl rød vermouth
  • 2 clkirsebærlikør
  • 2 dæasjer oransjebitter
  • appelsinskall til pynt

Rør med is og server i martiniglass, jeg brukte «falske» isbiter i glasset for ikke å blande ut den allerede lave alkoholen og beholde smaken.

Sødmefull, krydret og lett kompleks. En smakfull, varmende og rik cocktail man kan nyte i små sipper foran peisen med en god bok!

Boka er denne: 

Dette er en utrolig fin bok, cocktailene er variert og det er en liten historie med hver eneste drink. Det også fint forklart hvordan man lager de, og forslag til garnitering og variasjon. Denne er både fin til nybegynnere og folk som har lagd cocktails i mange år og trenger litt inspirasjon!

Cocktailglass finner du her. 

Legg igjen en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..