Vinhøna tester: 101 Cocktails to try before you die – 69: Sazerac

Annonselenker

Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere!

Turen har kommet til Sazerac!


(Glass)

Navnet Sazerac kommer fra et Cognachus, Sazerac de Forge et Fils, før navnet på en bar drevet av importøren av nevnte destilleri. Baren Sazerac House i USA fikk ikke tak i Cognac på grunn av vinlusa en periode på 1800-tallet, og drinken som tidligere var basert på nettopp det, ble byttet ut med whisky. I dag kan du lage den med det du vil, eller en blanding. Godt er det uansett!

  • 6 cl whisky
  • 2 ts sirup
  • 4 dæsjer bitter
  • 1/2 ts absint
  • sitrusskall til pynt

Rør i et mikseglass med is og server i et Old Fashioned glass.

En sterk og smakfull drink, artig preg av absint, godt balansert!

Boka er denne: 

Dette er en utrolig fin bok, cocktailene er variert og det er en liten historie med hver eneste drink. Det også fint forklart hvordan man lager de, og forslag til garnitering og variasjon. Denne er både fin til nybegynnere og folk som har lagd cocktails i mange år og trenger litt inspirasjon!

Cocktailglass finner du her. 

Legg igjen en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..