70Annonselenker
Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere!
Turen har kommet til Spitfire!
Denne cocktailen ble oppfunnet av Tony Conigliaro, en londonbasert bartender, som har lagd en twist på en New York Sour.
- 4 cl Cognac
- 3 cl sitronjuice
- 1.5 cl sirup
- 1.5 cl ferskenlikør
- eggehvite
- 3 cl hvitvin
Tørrist først, så med is, sil over i glass. Topp gjerne med noen dråper bitter.
Denne var god, rund men likevel deilige smaker av Cognac og friske sitrustoner. Godt balansert!
Dette er en utrolig fin bok, cocktailene er variert og det er en liten historie med hver eneste drink. Det også fint forklart hvordan man lager de, og forslag til garnitering og variasjon. Denne er både fin til nybegynnere og folk som har lagd cocktails i mange år og trenger litt inspirasjon!
Vinhøna 