Forfatter: Mona H-K
Nyheter fra Brennevinsgrova!
Annonselenker Den norske produsenten Brennevinsgrova kan du lese om her, vi ser på de tre nye produktene deres! Brennevinsgrova Juleakevitt: Innbydende og krydret nese, sitrus, julekrydder, karve og fat. Den er fruktig og rund på smak, krydrete, følger nesen, godt balansert og pepret utgang. En klassisk akevitt i bakgrunnen, med mye julekrydder og smak i… Les mer Nyheter fra Brennevinsgrova!
Årets Gilde-akevitter er ute!
Annonselenker 2024-årgangen til Gilde Juleaquavit er ute! Da Vinmonopolet (der både produksjon og salg var i samme selskap) i 1988 lanserte den aller første juleakevitten, var målet å lage en akevitt som passet optimalt til tradisjonell, norsk julemat. Gilde Juleaquavit ble umiddelbart en suksess, og er i dag Norges mest solgte. Hvert år siden lanseringen… Les mer Årets Gilde-akevitter er ute!
Vinhøna tester: 101 Cocktails to try before you die – 57: Gimlet
Annonselenker Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere! Turen har kommet til Gimlet! (Glass her) I 1867 ble den første metoden for å preservere sitrusfrukt uten alkohol patentert, det heter fortsatt i dag Rose`s Lime Cordial (du finner den på matbutikken). Bartendere verden over har adoptert Rose’s… Les mer Vinhøna tester: 101 Cocktails to try before you die – 57: Gimlet
Nye akevitter fra Atlungstad.
Annonselenker Atlungstad har lansert nyheter, det er alltid spennende! Atlungstad Brunost Akevitt har fått smak fra ekte brunost. Her er det brukt maserat og destillat av den originale Gudbrandsdalsosten G35. Selv om det ikke står på etiketten, er osten produsert hos TINE Lom og Skjåk, landets siste store ysteri der osten grytekokes. Akevitten er laget… Les mer Nye akevitter fra Atlungstad.
Vi drar til Soave
Annonselenker Nå som mørketiden er her trenger vi litt solskinn i glasset, hvorfor ikke dra til Soave? Soave er historisk et av de mest kjente og eksporterte italienske hvitvinområder. På 70- og 80-tallet begynte noen av store industrielle vinprodusenter å eksportere store mengder Soave. Dette førte til overproduksjon, som utvannet både kvalitet og prisbilde og som ødela… Les mer Vi drar til Soave
Vinhøna tester: 101 Cocktails to try before you die – 56: Dark `n` Stormy
Annonselenker Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere! Turen har kommet til Dark `n` Stormy! (Glasset finner du her) Dette er nasjonaldrinken til Bermuda og er en enkel men smakfull cocktail. Man vet ikke når eller hvor den kom fra, men det har etter hvert blitt en… Les mer Vinhøna tester: 101 Cocktails to try before you die – 56: Dark `n` Stormy
Flott rekke med viner til Novemberkosen.
Annonselenker Se på denne varierte rekka! Wilhelm Weil lærte forviklingene ved vinproduksjon fra grunnen av. Den utdanningen har formet de mange avgjørelsene som nå definerer formuen til boet. Hans innsats begynte i 1987 med fremsynte investeringer i kjelleren og vingårdene og introduksjonen av «Tiffany Blue»-merket. Som grunnleggerens oldebarn er det virkelig stolthet over den globale… Les mer Flott rekke med viner til Novemberkosen.
To spennende viner.
Annonselenker I dag ser vi på to spennende viner fra Spania! Hvor kule er ikke disse flaskene?? Joan Franquet og madammen bor i Conca de Barberá hvor de lager vin fra ca. 14 hektar. Vinmarkene dyrkes biodynamisk og vinstokkene er mellom 60-113 år gamle. Med unntak av en liten tomt ved kysten ligger alle vinmarkene… Les mer To spennende viner.
Tre fine viner
Annonselenker Vi ser på tre fine viner til høstmaten i dag! De siste 200 årene har M. Chapoutier produsert vin i Frankrike (og nå også Australia), siden 1808 har familien med stor respekt for naturen lagd Hermitage, Côte Rôtie, Chateauneuf du Pape, Saint-Joseph, Crozes Hermitage og Luberon. Côtes du Rhône vinmarken deres er en av de eldste i… Les mer Tre fine viner








