Annonselenker Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere! Turen har kommet til Tom Collins! (Glasset finner du her) Tom Collins dukket opp i en oppskriftsbok i 1876 som et alternativ til Gin & Tonic. Navnet kommer av at man brukte Old Tom gin, en smakfull gintype som… Les mer Vinhøna tester: 101 Cocktails to try before you die – 55: Tom Collins
Popkornsirup er en spennende og enkel sirup å lage, og nå er den perfekte whiskyen å bruke den sammen med kommet også! Dette er en Old Fashioned, whisky, sirup, litt bitter og et appelsinskall. Nydelig! Sirupen er dog popkornsirup, den lager du ved å helle varm sirup (kok opp like deler vann og sukker, reduser… Les mer Popkornsirup til cocktails og den perfekte whiskyen til!
Hele historien til Berentsens Brygghus kan du lese her, men for å oppsummere: Det begynte med mineralvann og leskedrikk i 1895, fortsatte med øl (og rare ting som spritdrops) for så i 2018 også produksjon av brennevin! Jeg syns at Berentsens Destilleri har kommet med mange spennende brennevinsprodukter, til kun ha holdt på med dette… Les mer Jul med Berentsen
Annonselenker I dag ser vi på et fint knippe høstviner ute i nye årganger! Vinhuset Mastroberardino, som ble etablert i 1878, holder til i landsbyen Atripalda, og var det første i Sør-Italia. Og det er ingen tvil; det ville ikke vært noen kvalitetsviner fra Campania uten familien Mastroberardinos innsats og kjærlighet til området. Campania kan… Les mer Et knippe høstviner
Annonselenker Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere! Turen har kommet til La Louisiane! (Glass, cocktailpinner) Kreolske cocktails har sitt opphav i Louisiana, New Orleans. Først brukte de Cognac som basebrennevin, men dette byttet til whisky på grunn av Phylloxera lusens herjinger i franske vinmarker. Vermouthen har… Les mer Vinhøna tester: 101 Cocktails to try before you die – 54: La Louisiane
Annonselenke Vi anbefaler brennevin til jul, du har vel begynt å tenke på hva du skal kose deg med i julen? Gullmunn Juleakevitt Portvinsfat 2024 er en spennende akevitt. Krydderdestillert, lagret i 3 år på gamle portvinsfat og kun 4500 flasker tilgjengelig.Lett kompleks og innbydende nese med tørket frukt, fat, karamell, sitrus, appelsin, julekrydder. Den… Les mer To brennevinsanbefalinger til jul!
Annonselenker Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere! Turen har kommet til Brandy Crusta! (Glasset finner du her) Denne cocktailen kommer fra sørstatene i USA på 1800-tallet, funnet på av en italiener som syns det var for varmt til å drikke Old Fashioned, og tilsatte sitronjuice for… Les mer Vinhøna tester: 101 Cocktails to try before you die – 53: Brandy Crusta
Annonselenke Har dere smakt årets Mont d`Or enda? Jeg bor i grisgrendte strøk hvor den ikke selges, men Amoi sender den i posten! Bestill den her! Jeg har spist flere i høst, den første «plain», kun stekt, men i går lagde jeg denne: Jeg har skjært i den, helt over hvitvin, timianblader og bagelskrydder (salt,… Les mer Årets Mont d`Or
Annonselenker Calvados er ypperlig for å lage høstens beste cocktails! Calvados Calvados er brennevin laget av eplesider som blir lagret på eikefat.[1] Calvados blir ofte tilsatt pærer (5 % eller mindre, med unntak av Calvados fra Domfrontaisområdet). Epler har mindre sukkerinnhold enn for eksempel druer, slik at alkoholstyrken sjelden kommer over seks prosent. 4,5… Les mer Høstcocktails med Calvados!
Vinhøna 