I sommer gjorde jeg noe spennende, faktisk var det for første gang både for meg, mannen min og sønnen vår. Vi var på matkurs i Warsawa! I samarbeid med Visit Warsaw var vi nemlig på Polish your Cooking, et fantastisk kokkekurs holdt i et gammelt fengsel. Man tenker kanskje ikke at et polsk matkurs kan… Les mer Bli med på matkurs i Warsawa!
Annonselenker Gin & tonic er jo i vinden som aldri før, både her i huset og i landet generelt. Vi har fast fredagstradisjon med denne drinken! Tenkte jeg skulle gi dere to tips til den perfekte gin & tonic: glass og is! Du vil nemlig ha store isbiter slik at drinken ikke blir vannet ut.… Les mer Den perfekte gin & tonic!
Fra den 17.9 reiser jeg til Polen, og er klar for en spennende og intensiv periode hvor jeg besøker 6 land på 5 uker. Jeg har forhåndsskrevet innlegg, slik at nettsiden surrer og går uansett. Men hvis dere vil følge med på reisen anbefaler jeg at dere følger meg på Instagram, ikke bare legger jeg ut bilder,… Les mer 6 land på 5 uker.
(tidligere publisert på nvkf.no) Under Mythos Mosel vinfestivalen i mai var pressen invitert på en spesiell smaking hos vinhuset Selbach-Oster, her hadde fire vinhus gått sammen for å vise frem en vin de mener er undervurdert, nemlig Kabinett. Kabinett er den lavest rangerte vinen av vinene på det tyske kvalitetssystemet som heter Prädikatswein, den er… Les mer Kabinettsmaking i Mosel.
For en stund siden smakte jeg en 100 år gammel vin. Det vil si, årgangen var 2016, men måten vinen ble lagd på var slik som de gjorde det for 100 år siden. Vinen jeg snakker om ble produsert på Hippocrates Garden på den greske øyen Kos. Hippocrates Garden er et kulturelt senter / museum som… Les mer 100 år gammel vin.
reklamelenke Jeg skriver jo en del om reiser jeg har vært på, men det må da være innafor å skrive om reiser man har lyst på også? Kom gjerne med tips om du har besøkt denne vinregionen, den står hvert fall på ønskelista mi! Ribera del Duero Vinregionen ligger litt over en times tur fra… Les mer Ønskereise: Ribera del Duero.
Stor liste denne gangen, mange godbiter. Her er de beste tilbudene: Ch. Grand-Puy-Lacoste 2012 Før: 2219,- Nå: 1450,- (-769) Dom. Gros Frère & Soeur Grands-Echézeaux Grand Cru 2014 Før: 2245,– Nå: 2000,- (-250) Quinta Vale D. Maria 20 Years Old Tawny Før: 440,- Nå: 200,- (-240) Ch. Angludet 2006 Før 1270,- Nå: 1100,- (-170) Gros Frère & Soeur… Les mer Tilbudslista på vinmonopolet, september 2018.
I mai var jeg på pressetur i Mosel, Tyskland. Dette var under vinfestivalen Mythos Mosel, og jeg var så heldig at jeg ble invitert på slottsball… (Dette var et event i forbindelse med festivalen og noe alle kunne kjøpe seg inn på) Slottet ble lagd i 1884-1887, designet i Neo-Renaissance stil, for Eduard Puricelli, som var en… Les mer Slottsball på Schloss Lieser.
Annonselenker Jeg har tidligere nevnt at jeg samler på Spiegelauglass og tenkte jeg skulle dele de aller nyeste med dere! Det ble nemlig knust et Gin&Tonic glass her om dagen, og siden vi bare hadde to kjøpte jeg inn en ny 4-pack. Jeg syns Spiegelau Gin og Tonic Glass er de beste å servere GT i,… Les mer Nye glass!
Annonselenke og tur i samarbeid med Moselwein Da jeg var på en pressetur i Tyskland i mai i anledning vinfestivalen Mythos Mosel (artikkel kommer i neste Bulletin magasin) lå jeg 5 netter på gjestehuset Zeltinger Hof. Det vil jeg gjerne anbefale videre til dere andre vinentusiaster i tilfelle dere har planer om å dra til Mosel!… Les mer Zeltinger Hof
Vinhøna 