Annonselenker Vi ser på to Gullmunnprodukter! Den første er et samarbeid mellom Marte Bøhn/ Just Brands og Åkre Gård. Gullmunn Luksus Sider frå Hardanger: Fin nese med epler, sitrus, florale toner og hint av urter. Den er fruktig og rund med fin syre, godt balansert, flott eplepreg. Noe sukkerinnhold, men balanseres godt, allrounder! 88p Akevitten… Les mer Gull i munn
Annonselenker Disse kan anbefales, dette er cidere som nå er ute i ny årgang! Les om produsenten her: Ølmheim Siderhage Stille Sider 2024 5.5% alkohol, 8 gram sukker per liter. Discovery eple. Tappet på lettvektsflasker etter nye krav fra VMP. Ikke tilsatt sukker i fermenteringa, kulturgjær. Filtrert og tilsatt sulfitt. (kommer også i liten flaske)… Les mer Flotte epledrikker til høsten!
Annonselenker Vi ser på noen fine LITE produkter fra Lervig! Perler for Svin Grapefrukt (4.7%) er ikke LITE. Den er innbydende og fruktig på aroma, hoppy, lett tropisk. På smak er den fruktig og smakfull, lett bitterhet. Meget flott butikkøl, mye smak for pengene! Terningkast 5 Salt n’ Lime Summer pilsner LITE: Innbydende preg av… Les mer Sensommer med Lervig
Annonselenker Disse drikker du i høst! Isbjørn Lite Blodappelsin 2025 batch: Innbydende nese med sitrus, appelsin og malt. Den er smakfull med en del bitterhet, sitter godt. Litt for bittert, ubalansert. Terningkast 4+ – Isbjørn Cider Limonella: Sitron, sitrus og urter på nesen. Søtlig med godt sitronpreg. Litt søt. Terningkast 3+ – Isbjørn Lite Mango:… Les mer Drikke fra nord!
Annonselenker Ny årgang norsk sider: Åkre Gard Edel Klassisk Sider 2023. Edel sider er klassisk sider fra Hardanger. Miks av 6 sorter eple; ellis bitter, major, bramley seedling, aroma gravenstein, sommerred og discovery. Sideren er gjæret ved bruk av Marinotti /charmat methoden (Boblene er naturlig og oppstår under annengangsgjæring i tank). Den er kjent for… Les mer Ny årgang norsk sider!
Annonselenker Og mange av de flotte – om du har som mål å rote frem sommerkroppen men samtidig kose deg… Hansa Fersken: Frisk og fruktig nese med fin fersken aroma, malt, hvete, lett krydder. Den er fruktig også på smak, fyldig, smakfull. Vellykket og god øl. Hadde fått 5 med mer syre, ellers en deilig… Les mer Nyheter i butikk!
Annonselenke I dag ser vi på disse godsakene, fine å sjekke ut i vår: Trabanco Poma Áurea Brut Nature er den første brut naturcideren utviklet av Trabanco, og den er godkjent for den beskyttede opprinnelsesbetegnelsen (DOP) «Sidra de Asturias». Eplene er blant annet rødstripete, skarpe Raxao-epler og grønne, bitterskarpe Regona-epler. Den første gjæringen foregikk på… Les mer Cider, øl og brennevin!
Annonselenke Vi ser på noen nyheter og nye årganger i dag! Chanin Sta. Rita Hills Pinot Noir 2021 er ute i ny årgang. Det er Gavin Chanin som står bak denne vinen, han startet egen vingård i 2007 i Lompoc California. Han eier ikke egen vinmark men leier vinmarker eller kjøper druer fra vingårder i… Les mer Nyheter og nye årganger
Annonselenke Den ene en nyhet! «Ulvik Frukt&Cideri er ei familiebedrift på garden Hakastad. Garden ligg sørvendt og solrikt midt i fruktbygda Ulvik i Hardanger. Målet vårt er å utvikla ei bedrift som er tufta på kvalitet, kultur og kompetanse. Me dyrkar dei vanlege eplesortane, men har i tillegg planta fleire gamle eplesortar og nokre engelske/franske… Les mer To fine norske sider til i høst!
Annonselenker Hva farken er det spør du kanskje… Jo Stæjl er det nye eplebrennevinet fra nysatsingen Uphill Productions, produsert på epler fra Sogn. Noen som hører nasjonalromantikken suser? Stæjl betyr forresten bratt bakke. Dette er altså et epledestillat av ulike eplesorter fra Sogn (aroma, gravenstein, summered, amarie og et utvalg ciderepler), det er ciderhuset Balholm… Les mer Stæjl
Vinhøna 