Annonselenker Hva farken er det spør du kanskje… Jo Stæjl er det nye eplebrennevinet fra nysatsingen Uphill Productions, produsert på epler fra Sogn. Noen som hører nasjonalromantikken suser? Stæjl betyr forresten bratt bakke. Dette er altså et epledestillat av ulike eplesorter fra Sogn (aroma, gravenstein, summered, amarie og et utvalg ciderepler), det er ciderhuset Balholm… Les mer Stæjl
Annonselenke OMA har noen fine viner til dere i sommer! Ole Martin Alfssen er en av mine favoritter når det kommer til såkalte «kjendisviner», han er kokk og har årevis med erfaring på hvordan å pare mat og vin, jeg er derfor aldri i tvil om at vinene passer til maten som er anbefalt eller… Les mer Nyheter og nye årganger fra OMA.
Annonselenke ..med bobler på flaske så klart! Masse nyheter å sjekke ut: Vi begynner i Norge med cideren Askheimer Nordic Apple! Den er produsert på vann, epler, bringebær og Champagnegjær. 10% alkohol, og med en metode som heter cyser – noe som gir en blanding mellom cider og mjød! Den har en konsentrert og innbydende… Les mer Vi bobler over i mailykke!
I dag ser vi på to fine sider fra Store Naa: Store Naa 57/2 Brudeferd og Store Naa 57.2! Gården 57.2 hvor sideren lages har vært i slekten siden 10.10.1724. Da ble Stor Nå delt i to og vært i samme eie i 10 generasjoner. Sideriet ligger 200 meter fra gården og eies av Eirik… Les mer To fine sider fra Store Naa.
Annonselenke I dag ser vi på noen fine drikkesaker til jul, ute i ny årgang. Lotherus Sider er Lothepus egen sider. Dette var vinmonopolets mest solgte sider i fjor! «Forbanna god sider frå Hardanger, sjølvsagd». 6.9% alkohol og 13 gram sukker per liter. Cideren har en frisk og fruktig nese, epler og tropisk frukt. Den… Les mer En rekke godsaker ute i ny årgang.
Det er ikke nyheter bare på øl, vin og brennevinsfronten, det er også div. nyheter av ulike drikker på matbutikken! Hansa Radler er den perfekte drinken for deg som ikke vil ha så mye alkohol (2%) eller ikke er så glad i selve ølsmaken. 50 % øl og 50 % leskedrikk. Smakfull og frisk, god… Les mer Nyheter på leskedrikkfronten!
Annonselenker Disse tre godbitene kom på Vinmonopolet i vår: Om Salwey. Weingut Salwey kommer fra Oberrotweil som ligger i hjertet av Kaiserstühl-regionen i Baden. Og det er Baden er kan titte litt ekstra på hvis en er interessert i rødvin fra Tyskland, her er klimaet og jordsmonnet veldig flott til å dyrke Pinot Noir. Og… Les mer Tre tyske nyheter!
Aga Sideri Humlepung koster litt mer enn mange andre cidere, men ta mitt ord for at den er verd det om du er glad i humle! Cideren kommer fra Aga Sideri i vakre Hardanger, det drives av Joar Aga som er oppvokst på stedet. Han har vært ute å reist i den store verden, men… Les mer Aga Sideri Humlepung
Det er sjelden jeg skriver om cider, men i dag vil jeg slå til med en cideranbefaling fra en produsent som har holdt på siden 1728, nemlig Aspall Suffolk Cyder! Det var Clement Chevallier som etablerte ciderbusinessen i Aspall Hall, Suffolk for 289 år siden og det er fortsatt Cheavllierfamilien som driver den. I dag… Les mer Aspall Suffolk Cyder
Vinhøna 