Annonselenker Det er fredag og Halloween, det er tid for Heksejakt! (Glass) Hell over is i en shaker: Like deler Mezcal, Campari, Strega og limejuice, samt en liten klype salt. Shake og sil over i et passende glass. En godt balansert og smakfull cocktail med mange lag. Du finner flere Halloween-cocktails her. Cocktails med Strega… Les mer Fredagscocktail: Heksejakt.
Leche de pantera er ukens fredagscocktail! Den fant jeg ved at jeg googlet litt etter at jeg og sønnen min hadde sett på Pus med støvler, han drikker seg nemlig jevnlig full på «leche», altså melk… Det må være et ordspill på Leche de pantera! «Leche de pantera», som oversettes til «pantermelk», er en populær… Les mer Fredagscocktail: Leche de pantera
Annonselenker Jeg slår et slag for Aperol Sour som årets påskecocktail! (Glass her) Ingredienser: 6 cl Aperol 3 cl gin 3 cl ferskpresset sitronsaft 2 cl sukkerlake Isbiter 1 eggehvite (for en skummende konsistens) Sitronskive eller appelsinskive til pynt Fremgangsmåte: Tilsett Aperol, gin, ferskpresset sitronsaft, eggehvite og sukkerlake Shake kraftig i ca. 10-15 sekunder for… Les mer Årets påskecocktail: Aperol Sour!
Dette er en spin på klassikeren Last Word! (Glass her) 6 cl gin 2 cl Strega 2 cl Grenadine 3 cl limejuice 1-2 dæsjer appelsinbitter 1 dæsj angostura bitter Rist alt med is og sil over i passende glass. En av de få kirsebærene kråkene ikke tok før jeg rakk å plukke i år…
Annonselenke Equality var en av cocktailene bartenderen Adrian Michalcik vant konkurransen Diageo World Class med. (Glasset finner du her) 30 ml whisky 10 ml sitronjuice 10 ml lønnesirup jordbærjuice, eventuelt 1 jordbær 30 ml champagne eller annen musserende vin 2 dæsjer Angostura Bitter Rist alle ingrediensene unntatt den musserende vinen i en shaker med is (mos jordbær om du… Les mer Fredagscocktail: Equality
Annonselenke I dag ser vi på en smakfull og god cocktail, med mange lag og mye smak! (Glasset finner du her) Sommerkveld 5 cl whisky, gjerne en med lett røykpreg 1 cl Tio Pepe Fino Sherry 1 cl sitronjuice .5 cl urtelikør .25-.5 cl pærelikør 3-4 dæsjer appelsinlikør Rist alt med is og sil over… Les mer Fredagscocktail: Sommerkveld
Annonselenke I dag ser vi på en deilig sommerocktail, Hawaiian sunset! (Glass her) 5 cl vodka 2 cl sitronjuice 2 cl sitronjuice 2 cl disaronno amaretto 1-2 barskjeer grenadine (tilsett etter smak) Rist alt i en shaker og hell over i passende glass.
Annonselenke Fino & Vermouth Martini er en fin og lettere variant av martinien i sommer! (Glass her) Du trenger: 6 cl gin 2 cl Fino Sherry 1 cl tørr vermouth 1 dæsj oransjebitter Rist eller rør alle ingrediensene med is og server i martiniglass.
Annonselenke Ukens fredagscocktail er Brainstorm! (Whiskyglass) Jeg håper dere tar dere en cocktail for meg i dag, jeg har nemlig bursdag! Brainstorm: 2 deler whisky 1/2 del Benedictine/Conitreau 1/2 tørr vermouth Bruk gjerne noen dråper bitter. Hell alt over en stor isbit og garniter med et appelsinskall.
Annonselenke Det er tid for en ny fredagscocktail, denne uka: Martinez! Du trenger: 6 cl Gin (jeg brukte Ægir Happycat Old Tom Gin som er en litt fruktigere gin) 0.75 cl tørr vermouth, f.eks Regal Rouge 2.25 cl rød vermouth, f.eks Regal Rouge 0.75 cl Maraschino likør (eller annen rød, fruktig likør) 1-2 dæsjer bitter… Les mer Fredagscocktail: Martinez
Vinhøna 