Det går mot jul, da er det greit å lage noen fredagscocktailer med en ingrediens som er ganske «julete»; nemlig portvin! The Antrim Cocktail er fra boken `The gentleman`s Companion: volume II og stammer visstnok fra Manila på 1920-tallet. Du rister like deler Cognac og Portvin med is, tilsetter litt sukker om du liker det… Les mer Fredagscocktail: The Antrim Cocktail.
Ukens cocktail inneholder en del ingredienser du kanskje ikke har, men jeg anbefaler på det sterkeste og kjøpe de og teste 20 million beams of red, den var fantastisk! En av de beste jeg har smakt! Du trenger: 3 cl vaniljevodka 2 cl peach schnapps 2 cl rabarbralikør (jeg lagde min egen i vår) 1.5… Les mer Fredagscocktail: 20 million beams of red.
Enten du skal kose deg med den populære tv-serien Breaking Bad eller gullrekka på tv`en så kan du hvert fall nyte denne deilige drinken: Heisenberg touch. Du trenger: 2 cl tequila 2 cl vodka 2 cl triple sec 2 cl lime juice 1 splash blå curacao sprite eller 7-up Rist alle ingrediensene unntatt brusen med… Les mer Fredagscocktail: Heisenberg touch.
Som jeg skrev sist fredag så fikk jeg en masse mintblader av en nabo, de har jeg brukt denne fredagen også! Jeg har lagd cocktailen About tonight, en spennende ginbasert drink med eggehvite og mint! Du trenger: 6 cl gin 2 cl limejuice 2 cl Triple Sec 1 eggehvite mintblader tonic Ha gin, isbiter, limejuice, mintblader, triple… Les mer Fredagscocktail: About tonight.
Jeg har en eldre nabo Midtøsten som ikke snakker norsk, men det han mangler i norskkunnskaper tar han igjen med gartnerferdigheter! Jeg fikk masse nydelig salat og urter av han i sommer, blant annet en stor neve med aromatisk mynte! Og har man mynte trenger man egentlig bare lys rom og lime for å lage en skikkelig… Les mer Fredagscocktail: Mojito.
Hvis jeg kjeder meg hender det jeg blar gjennom tilfeldige cocktailoppskrifter, det var slik jeg fant denne… View heter den og har en nydelig blåfarge! Du trenger: 1 del gin 2 deler lys rom 2 deler vodka 1 del tequila 1/2 del blå curaçao Rist alt med is, hell i glass og fyll på med… Les mer Fredagscocktail: View.
Her er en drink inspirert av sommeren (som aldri kom) med norske bær og sitrus, jeg kaller den Lemonberry. Du tar norske bær, husk å tine de/knuse med blender om de er fryst og mudler de med 1 del Absolut Vodka Lemon og 1 del Cointreau. Rist med is og server! Søt og frisk! Du kan… Les mer Fredagscocktail: Lemonberry.
God fredag! Her kommer den en cocktail med litt «rare» kombinasjoner, som funker overraskende bra. Den heter Vanilla punch og er fra boken «The Gentleman`s Companion! Du trenger et glass med knust is som du fyller med: 2 ss lime juice 2 ss gul curacau 1 ss grenadin 4 Cognac 1 ts vanilje ekstrakt Rør… Les mer Fredagscocktail: Vanilla Punch.
God fredag, ukens cocktail er fra boken `The gentleman`s companion` og heter The Yokohama Romance Cocktail. Du trenger: 4 cl Cognac 2 cl kirsebærlikør 1 ss Rose`s lime sirup juicen fra 1/2 lime Rist alt med is eller kjør med is i blender. Dette var en overraskende god og forfriskende cocktail, anbefales!
God fredag, tid for en ny cocktail fra boken `The Gentleman`s Companion`! Dette er forfatterens 1926-versjon av den kjente cocktailen: 2 deler gin 1 del kirsebærlikør 1 del Cognac Rist med is og topp med Farris eller lignende!
Vinhøna 