Selv om vi er midt i juni kan det fortsatt være godt med noe varmende på kvelden, vi er ikke bortskjemt med tropenetter i Norge. Prøv derfor denne tvisten på Irish Coffe: Du lager cocktailen på vanlig måte, men i stedet for å bruke irsk whiskey bruker du Jack Daniel’s Tennessee Honey! Det gir drinken… Les mer Fredagscocktail: Sweet Honey Coffee.
Det er på tide med en fredagscocktail igjen, denne gangen en deilig negronivariant fra Kimerud! Les mer om Kimerud og produktene deres her. Hillside ginen har jeg skrevet om her. Denne cocktailen er kompleks og deilig, ypperlig de kveldene man kjenner at det fortsatt er tidlig vår. Rist over is: 2 cl rød / søt… Les mer Fredagscocktail: Hillside Negroni.
Egenkomponert cocktail i dag; Soldrøm! 5 ingredienser + is og du har en frisk og deilig cocktail som passer denne vårmåneden! Fyll ett glass med isbiter og hell over: 4 cl vodka 2 cl cointreau 2 cl cognac 4 cl hvit portvin 2 cl sitronjuice Appelsinbåter (valgfritt) Nytes gjerne i vårsolen!
Det er ikke cocktails hver fredag mer, men noen fredager blir det nok i året som kommer. Her er en flott og frisk cocktail med masse sitrus og akevitt! Du trenger: Forskjellige typer sitrus (sitron, lime, appelsin, grapefrukt osv.) 6 cl akevitt 2 cl vodka/rom med sitrussmak is Skjær sitrus i båter og fyll et glass med… Les mer Fredagscocktail: Akevittsitrusjuice.
Ukens cocktail heter Banker`s lunch, her får man både varmende vodka og den tiltrengte c-vitaminen vi trenger på denne tiden av året! Fyll et glass med is og hell over: 3 cl vodka 1 cl tørr vermouth 1 cl appelsinlikør (cointreau f.eks.) 3 cl grapefruktjuice Enkelt og greit. GOD fredag!
Ukens cocktail er sørgelig enkel, men så forfriskende og god. Dette er red & tonic! Du trenger: Passende mengde rød vermouth tonic, gjerne sukkerfri Fyll et glass med isbiter, hell over ønsket mengde rød vermouth og topp med is. Jeg brukte en spesialutgave av den klassiske røde Martini vermouthen (kjøpt på flyplassen i Bucuresti), men… Les mer Fredagscocktail: red & tonic.
Jeg kommer nok ikke til å legge ut fredagscocktail hver uke i 2018, jeg føler at jeg har lagd så mange at jeg må bruke så mye tid til å lete etter nye at det ikke er verd det. Pluss at jeg har så mange i repertoaret mitt jeg ikke er lei enda at jeg… Les mer Fredagscocktail: Portroni.
God fredag folkens, det er kanskje ikke så lett å skille mellom dagene i jula men her er hvertfall årets siste fredagscocktail! Det er en Manhattan med en finsk tvist! I en vanlig Manhattan bruker man «rye whisky» eller bourbon, jeg har brukt finsk vodka. Koskenkorva Sauna Barrel Vodka er fatlagret, noe som gir den et… Les mer Fredagscocktail: Manhattan med finsk tvist.
Det drar seg mot jul folkens!! Ukens cocktail smaker jul, jeg har kalt den juletoddy. Du trenger: 5 cl portvin 3 cl Cognac/brandy 1 helt egg revet muskat Rist alle ingrediensene utenom muskat i en shaker, tilsett så is og rist igjen. Hell over en stor isbit i et glass og topp med revet muskat.… Les mer Fredagscocktail: juletoddy.
Det nærmer seg jul og kosefaktoren stiger for hver dag som går, når man regner ut julestresset da. Slapp av med denne enkle Karamelltoddyen da vel! Først legger du en eller to myke karameller i glasset/koppen, så heller du over en passende mengde kokende vann, så tilsetter du ønsket mengde whisky. Enkelt og godt. Husk… Les mer Fredagscocktail: Karamelltoddy.
Vinhøna 