Annonselenker Har du Bourbon stående og har lyst til å teste noen cocktails, sjekk forslagene under da vel! Revolver (Glass her) 3 deler Bourbon 1 del kaffelikør Appelsinbitter Rist alt med is, tilpass bitter etter ønske, hell over stor isbit. Godfather coffee (Old Fashioned glass her) 4 deler Bourbon 1 del kaffelikør 1 del disaronno… Les mer Bourboncocktails
Annonselenke Blandet godtepose her i dag, vi snakker kvalitetsbourbon, selvvarmende gløgg og ferdigcocktail! Vi begynner med Yellowstone Kentucky Straight Bourbon (kanskje noe å sippe på mens man ser på Yellowstone serien?)! Vi ser litt på historien til destilleriet bak: I 1795 Jacob Beam solgt hans første fat med bourbon, i 2011 åpnet Stephen and Paul… Les mer Diverse til vinterferien!
Annonselenke Det er tid for en ny fredagscocktail, denne uka: Martinez! Du trenger: 6 cl Gin (jeg brukte Ægir Happycat Old Tom Gin som er en litt fruktigere gin) 0.75 cl tørr vermouth, f.eks Regal Rouge 2.25 cl rød vermouth, f.eks Regal Rouge 0.75 cl Maraschino likør (eller annen rød, fruktig likør) 1-2 dæsjer bitter… Les mer Fredagscocktail: Martinez
Annonselenke Jeg har funnet en ny favoritt! (Glass her) Først gin, du trenger en ekstraordinær og saltaktig gin… Taggiasco Extravirgin Gin er produsert på oliven, perfekt! Du trenger en tørr, flott vermouth: Regal Rogue Daring Dry Vermouth er basert på Sauvignon Blanc, olivenblader og andre urter. Pluss gode olivener, gjerne salte mandler også om du… Les mer Den perfekte umami Martini.
Annonselenker Norske Skagerrak Gin har blitt en fin favoritt for mange, nå er nyheten ute om at den være tilgjengelig i hele landet etter å ha vunnet en smakstest hos Vinmonopolet. Hva er det som er så spesielt med denne gin`en? -Vi har laget en gin med en nordisk signatur, noe vi følte manglet i dagens… Les mer Skagerrak Gin nyheter+ cocktails.
Annonselenker De fleste har nok kjøpt inn en del akevitt til jul, her er noen cocktail tips! Fernando (Glasset finner du her) Rist like deler akevitt gin sitronjuice med is, tilsett noen dråper angostura bitters og server i passende glass. Dansk Highball I et highball glass med is, tilsett like deler akevitt kald kaffe tonic… Les mer Akevitt cocktails
Annonselenker Vi ser på Jameson julecocktails i dag, deilige kalde og varme drikker til julefeiringen! Mange av disse Jamesontypene finner du på ulike pol, hvis du ikke finner den som står i oppskriften kan du fint bruke den originale. Chocolate Old Fashioned (Old Fashioned glass her) Ingredienser: 4 cl Jameson Black Barrel 2 dasher angostura 2 dasher… Les mer Jul med Jameson!
Annonselenker Har du prøvd den spennende nyheten Berentsens Juletre Gin? Her er en liten recap fra posten jeg skrev den 3 desember: Berentsens Juletre Gin er en utrolig kul gin. Produsenten skriver: «Den sjette januar 2022 tok vi imot juletre utenfor destilleriet vårt i Egersund. Det engasjerte bredt, og vi fikk inn tre fra 121… Les mer Juletregin cocktails
Pressemelding: Taptails står bak en ny metode å lage cocktails på og er utviklet av erfarne bartendere i samarbeid med bryggeriet FLO. I en utelivsbransje som sliter med å finne folk, er Taptails løsningen på lynrask servering som ikke går på bekostning av kvaliteten. Ambisjonen er å sette norske drikkevarer på verdenskartet. Det er ingen… Les mer Cocktails på fat skal ta serveringsbransjen med storm.
Annonselenker Hva farken er det spør du kanskje… Jo Stæjl er det nye eplebrennevinet fra nysatsingen Uphill Productions, produsert på epler fra Sogn. Noen som hører nasjonalromantikken suser? Stæjl betyr forresten bratt bakke. Dette er altså et epledestillat av ulike eplesorter fra Sogn (aroma, gravenstein, summered, amarie og et utvalg ciderepler), det er ciderhuset Balholm… Les mer Stæjl
Vinhøna 