God fredag folkens, tenkte jeg skulle dele noen oppskrifter med Disaronno, den nydelige italienske mandellikøren, kanskje dere blir inspirert til å ta med en flaske på påskefjellet (den er nemlig nydelig helt alene også). Vi begynner med den enkle og gode Disaronno & Cola! Som navnet tilsier blander cola, isbiter og amaretto. Smak til styrken.… Les mer Fredagscocktail: Disaronno cocktails.
Her er noen cocktailer med Tia Maria, den nydelige Jamaicanske kaffelikøren, perfekt til påske! Les mer om Tia Maria her. Vi begynner med en enkel men god cocktail, nemlig Dirty Mother! Her mikser du enkelt like deler Tia Maria og brandy (kan også bruke Cognac). En varmende og god drink som kan nytes både i solveggen og… Les mer Fredagscocktail: Tia Maria cocktails.
Denne cocktailen har jeg kreert selv, jeg fikk nemlig litt dilla på bourboncocktails for en stund siden. Bourbon Sunrise er frisk, smakfull og deilig! Du trenger: 2 deler bourbon 1 del limejuice 1 del søt vermouth 1 del cointreau tonic Rist alt utenom tonicen i en shaker før du heller over i ønsket glass, topp med tonic.… Les mer Fredagscocktail: Bourbon Sunrise.
Whiskey sour er en klassiker, hvis du bruker eggehvite i tillegg til de andre ingrediensene blir det en kremet, sur og deilig cocktail! Du kan selv velge om du vil bruke whiskey eller bourbon, begge deler er lov. Jeg brukte Bourbon da jeg hadde en flaske uåpnet Jim Beam som så så trist ut. Du… Les mer Fredagscocktail: Whiskey Sour.
I dag skal dere få en tvist på den klassiske margarita oppskriften, nemlig Frozen Bringebærmargarita! Du trenger (til 2): 1/2 kurv frosne bringebær 10 cl tequila 5 cl cointreau 5 cl limejuice melis (valgfritt) Miks alt med en blender (juster gjerne opp brennevinsmengden om du vil), server i margaritaglass. God fredag!
Sist helg, 3. og 4. mars var det duket for den første Spis & Drikk festivalen i Oslo Spektrum, festivalen ble arrangert i samarbeid med Vin- og brennevinleverandørenes forening og hadde høykvalitetsutstillere av alle slag. Jeg sjekket stemningen fra 15-21.00 på fredag. Klokken var ikke mange minuttene over 3 da køen til inngang 1 i… Les mer Spis & Drikk 2017.
Denne ukens cocktail er enkel å lage og knallgod! Du kjører ganske enkelt 1/2 mango per pers i blender og smaker til med lys rom. Bruk gjerne frossen mango. Sukkerfri cocktail med masse god smak og vitaminer!
Her om dagen var det tilbud på bær på butikken, jeg kjøpte blant annet bjørnebær og fant ut at jeg måtte bruke de i en cocktail, de er jo så fargesterke og flotte! Da lagde jeg Blackberry Bramble. 1 pakke bjørnebær 8 cl gin 4 cl limejuice sukkersirup/honning Ta alle bærene uten om 4 (til… Les mer Fredagscocktail: Blackberry Bramble.
Denne klassikeren måtte jeg lage en fredag, den passet perfekt sånn mellom fredagstacoen og Skavlan… Black Russian: 4 cl vodka 2.5 cl Kahlua/tia maria Appelsinskall Fyll et glass med isbiter, hell over brennevinet, rør (eller ikke) og pynt med et appelsinskall. Enkel og god cocktail!
Dagens cocktail er en av mine personlige favoritter: den er uten sukker, den er syrlig og den er enkel å lage! Du trenger: 5 cl cognac 2 cl cointreau 2 cl sitronjuice Rist alt med is, doble oppskriften når du har innsett hvor god den er, rist med is en gang til og server i… Les mer Fredagscocktail: Sidecar.
Vinhøna 