Ukens cocktail er classy, syrlig, god for fordøyelsen og enkel å lage! White Lady lager du slik: Ta 2 deler gin 1 3/4 deler sitronjuice 3/4 deler triple sec en eggehvite Og rist i en shaker med is ganske lenge før du siler over i glass! Forfriskende!
Caipirhina er vanligvis lagd av Cachaça noe som ikke er ulogisk med tanke på at Caipirihina er Brasils nasjonaldrink og Cachaça er lagd av brasiliansk sukkerrør. Men noen ganger er det moro å bruke noe annet, som for eksempel denne spesielle rommen fra Thailand, nærmere bestemt Chalong Bay Rum. Skulle du være på turistøya Phuket anbefaler jeg… Les mer Fredagscocktail: Chalong Bay Caipirihina (og mojito).
Jeg liker å bruke «proseccoslanter» i cocktailer, det gjør litt kjedelige drinker spennende! I dag har jeg lagd en cocktail med prosecco og elderflowerlikøren jeg skrev om for en tid tilbake, en spesiell likør som det ikke er så lett å pare med andre ting men som gjør seg utrolig godt når man finner en god… Les mer Fredagscocktail: Prosecco og elderflower
Ny cocktail fra boken jeg skrev om sist uke; Jerusalems between the sheets! Du trenger: 1 del gin 1 del Cognac 1 del sitron juice 1 del cointreau Rist alt med is i en shaker og server i cockailglass. Dette er en cocktail etter min smak, syrlig, ren og forfriskende!
I dag skal dere få både en fredagscocktail og en bokanbefaling, jeg fikk nemlig boken The Gentleman’s Companion av legenden Charles Henry Baker her om dagen! Jeg lagde den første cocktailen jeg syns var interessant før jeg satte meg og leste videre. Valget falt på Adios Amigos. Du trenger: 2 deler Bacardi/lys rom 1 del Cognac 1 del… Les mer Fredagscocktail: Adios Amigos, pluss bokanbefaling.
God fredag! I dag er det tid for en egenkomponert cocktail igjen; Pasjonsgranat! Bakgrunnen til navnet er selvfølgelig på grunn av ingrediensene som inkluderer både granateple og pasjonsfrukt! Du trenger: 2 deler granateplesaft (helst ferskpresset) 2 deler Cognac 1/2 del cointreau 1 del limejuice 2 pasjonsfrukt (innmaten siles) Rist alt med is og server i cocktailglass!
I dag har jeg to cocktailer, den enkle grunnen til det er at sist jeg skulle lage en cocktail så tålte ikke gjesten min ingrediensen i den ene, så da ble det to forskjellige på en gang! (Jeg var nemlig så spent på å eksperimentere litt da jeg endelig hadde funnet rosevann på butikken.) Jeg… Les mer Fredagscocktail: In Bloom Brunette.
Det er alltid spennende med et nytt medlem i barskapet, denne gangen er det en Limited Absolut Vodka: Absolut Honey. Så vidt jeg vet selges denne kun på flyplasser (foreløpig?) så pass på å plukk opp en hvis du skal på ferie i sommer eller få noen som skal reise med fly til å kjøpe med… Les mer Fredagscocktail: Absolut honey og iste!
Her kommer en frisk fredagscocktail til dere: Fine and dandy. Du trenger: 2 deler gin 3/4 deler sitron juice 3/4 deler triple sec 1 dæsj dry martini Rist alt i en shaker med is. Doble gjerne oppskriften med en gang, dette er en veldig god cocktail! Enkel og elegant!
Som sist uke er denne fredagscocktailen en selvkomponert drink, denne ble inspirert av en juice jeg kjøpte på butikken. Du skal til og med få to varianter av den! Juicen er lagd av Italienske pærer og norske bringebær, jeg tenkte derfor på to absolut vodka varianter, absolut pears og absolut rasberry . Du trenger: 5 cl juice 5… Les mer Fredagscocktail: Norsk-Italiener.
Vinhøna 