Annonselenker .. fra Toscana (+1 fra Marche nederst) å møte høsten med! Nå er det mye god fisk i sesong, sjømat, fårikål, ikke minst italienske godsaker er alltid i sesong… Hvitvin kan også drikkes i denne perioden! Vingården Carlo Tanganelli ligger i Castiglion Fiorentino, en liten by ikke langt fra Arezzo med lange toskanske landbrukstradisjoner. Tanganelli-familien har… Les mer 5 flotte hvitviner
Annonselenker Se på disse! Den opprinnelige Johan Uten Land var engelske King John Lackland som regjerte fra 1199 til 1216, han arvet tronen etter Rikard Løvehjerte, etter visstnok å ha drept sin eldre bror. Dagens «Johan Uten Land», Johan Manon Ceron, eier sammen med sin kone Benedicte Nilsen Crianza Beverage Group. Norske Crianza har spesialisert… Les mer Deilig og variert rekke til sommeren!
Annonselenker I dag ser i på noen flotte italienske viner, tre nyheter og to nye årganger til slutt! Salvatore Marino Turi Bianco 2023 er en oransjevin fra Sicilia produsert på Catarratto 100%. Eple, sitrus, skallpreg, hvite steinfrukter, urter og mineraler på nesen. Den er syrefrisk med fin struktur, lett frukt, sitter godt. Vellagd og god… Les mer Italiensk godtepose
Annonselenker Litt variert i «påsan»: De siste 200 årene har M. Chapoutier produsert vin i Frankrike (og nå også Australia), siden 1808 har familien med stor respekt for naturen lagd Hermitage, Côte Rôtie, Chateauneuf du Pape, Saint-Joseph, Crozes Hermitage og Luberon. Côtes du Rhône vinmarken deres er en av de eldste i Frankrike, der ble det plantet vinbusker… Les mer Liten godtepose til sommersesongen
Annonselenker I dag ser vi på noen av vinene til importøren Gio vin! Gio Vin er en importør og distributør av kvalitetsviner fra Italia, og er basert i Bergen. Selskapet ble etablert i 2018 av Giovanni Scorrano, en italiener født og oppvokst blant familiens vingårder, og med lidenskap for italiensk vin, kultur og tradisjoner. Hovedgrunnleggeren… Les mer Gio Vins fine viner
Annonselenker I mai drikker vi viner fra Trentino! Og det fra et flott vinhus jeg besøkte i 2020, nemlig Ferrari! Du kan lese mer om vinhuset og besøket mitt der her, men for å sammenfatte kort: Gruppo Lunelli består av de musserende vinene under Ferrari, destilleriet Segana, mineralvannfabrikken Surgiva og stillevinshuset Tenute Lunelli (med vingårder… Les mer Ferrari i mai!
Annonselenker Mai er en variert måned, fra bursdager til 17. mai, konfirmasjoner, sommerfester og langhelger. Her får du litt variert, for italiensk, i denne sammenhengen Piemontesisk, vin kan tross alt være veldig ulikt (og godt)! Vi begynner med en musserende vin! Marcalberto Sansannée Brut, en musserende vin laget i Santo Stefano Belbo, midt i Alta… Les mer Italiensk godtepose til mai!
Annonselenker Le Palaie Toscana Viognier 2023 er rimelig ny på Vinmonopolet, dette er en økologisk dyrket viognier fra hjertet av Toscana. Le Palaie ligger i hjertet av Toscana rett sør for Pisa. Omgivelsene er fantastiske, og den nye vinkjelleren er et imponerende anlegg. Ikke bare har den topp moderne maskiner og teknologi, men den er… Les mer Le Palaie Toscana Viognier 2023
Annonselenker Det blir nok av tradisjonelle tips av viner til julemat, i dag titter vi på litt mer uvanlige – mer spennende om du vil. Dette er naturviner! Vi begynner med de to hvite, som for øvrig er anbefalt med ribbe. Det har jeg testet, og det kan anbefales! Denne produsenten tørker druene sine (appassimento)… Les mer Utradisjonelle vinvalg til julematen.
Annonselenker Zaccagnini inviterte meg på digitalsmaking en ettermiddag sent i November i anledning av det nyeste tilskuddet til Zaccagninis Tralcetto-serie: Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2020, det takket jeg selvfølgelig ja til! Om Siden Marcello Zaccagnini grunnla vingården i 1976, har den produsert viner som som viser frem det rike og lovende landet Abruzzo. Zaccagnini er dypt… Les mer Digitalsmaking: Zaccagnini
Vinhøna 